Қызықты алкогольдік сусындар кез-келген партияның сәттілігінің кепілі бола алады, тіпті егер оның барлық қатысушылары бір-бірімен таныс болмаса да. Жарыққа шыққан достарыңыз үшін талғампаз, бірақ сөзбе-сөз жарылатын самбука коктейлдерін дайындаңыз, сіз ұйымдастырған мереке ұзақ уақыт күлімсіреп еске алады.
Кола қосылған мұзды самбука
Құрамы:
- 50 мл самбука;
- 150 мл кока-кола немесе пепси-кола;
- 20 мл жаңа лимон шырыны;
- ұсақталған мұз.
Биіктігінің 2/3 бөлігіне дейін әйнекті мұз текшелерімен толтырыңыз. Оған самбука, лимон шырыны және коланы құйыңыз. Қасықпен абайлап араластырыңыз, бірақ көпіршіктер шықпауы үшін ұзақ уақыт емес, сабанды салып, дереу қызмет етіңіз.
Жарылғыш Хиросима
Құрамы:
- 20 мл самбука, абсент және Baileys ликері;
- 5 мл гранадин анар сиропы.
Самбуканы, ликерді және абсентті ақырын стаканға немесе үйіндіге десертті қасықпен құйыңыз. Идеал сусында олардың қабаттары нақты бөлінуі керек. Анар сиропын коктейльдің ортасына тамшылармен құйыңыз. Ол басқа ингредиенттерге қарағанда ауыр, сондықтан ол тез «түбіне» түсіп, «жарылыс» үлгісін қалыптастырады. Бұл сусын атысшылар санатына жатады, оны бір жұтып ішеді.
«Бұлттар»
Құрамы:
- 20 мл самбука және күміс текила;
- 10 мл абсент;
- 3 мл Blue Curasao және Baileys ликері.
Алдыңғы рецептте сипатталғандай коктейльді қабаттарға салыңыз: текиласы бар самбука, Бейлис және Көк Куракао, абсент. Бұл сондай-ақ найзағай жылдамдығымен әрекет ететін және әуе мен романтикалық атқа қарамастан, оңай емес. Оның күші 40 градустан асады. Қолданар алдында оны отқа қойыңыз.
«Сұйық азот» өте зиянсыз
Құрамы:
- 80 мл самбука;
- 60 мл кокос сүті;
- 100 г ванильді балмұздақ немесе балмұздақ.
Балмұздақты пештің үстінде немесе микротолқынды пеште толығымен ерітіңіз. Оны кокос сүтімен және алкогольмен шайкерге құйып, ыдысты 10-15 секунд шайқаңыз. Биік стаканды коктейльмен толтырып, тоңазытқышқа 15 минут салып, шие немесе жеміс тілімімен безендіріңіз. Қисық түтікті ұмытпаңыз.
Сергіту «Жаз»
Құрамы:
- 30 мл самбука және абсент;
- 50 мл джин;
- 20 мл лимон шырыны және қант шәрбаты;
- 150 мл спрайт.
Спрайтты 20 минутқа мұздатқышқа салыңыз. Сыйымдылығы 300-330 мл стакан алыңыз, оған алкогольдік сусындарды, сондай-ақ бұлғанған лимон шырыны мен сиропты араластырыңыз. Коктейльді мұзды спрайтпен толтырыңыз және сабанмен қызмет етіңіз.
Самбука банан коктейлі
Құрамы:
- 30 мл самбука және абсент;
- 1 піскен банан;
- лимон қабығының жолақтары;
- ұсақталған мұз.
Бананның қабығын аршып, тілімдерге кесіңіз. Жеміс кесектерін шейкерге салыңыз, мұз, самбука және абсентті қосып, жақсылап шайқаңыз. Коктейльді биік стаканға құйып, дәмі бар жолақтармен безендіріңіз.
