Вермут мартини шөпі - бұл көптеген коктейльдердің танымал ингредиенті. Мұндай сусындарды араластыру үшін барменнің арнайы дағдыларын қажет етпейсіз, қажетті ингредиенттер мен көзілдіріктерді сатып алыңыз.
Коктейль классикасы
Киноның әсерінен болар, ең танымал мартини коктейлі - «арақ мартиниі». Bond сериясындағы фильмдерде супер агент 007 оны өте көп мөлшерде жойған. Бұл коктейльді дайындау үшін сізге құрғақ мартини, арақ, лимон және мұздың төрт бөлігі қажет. Біріншіден, сіз мұзды шейкерге құйып, арақты құйып, он секундтай шайқап, мартини қосып, стаканға құйыңыз (стаканда мұз болмауы керек), сіз сөзбе-сөз екі тамшы қосуға болады лимон шырыны және коктейльді зәйтүнмен тіс тазартқышпен безендіріңіз.
Martini 50/50 - тағы бір танымал коктейль. Ол құрғақ мартини мен джиннің тең бөліктерінен тұрады. Сусын дайындау үшін сіз әйнекті биіктігінің үштен біріне дейін мұзбен толтыруыңыз керек, содан кейін алкоголь компоненттерін қосыңыз. Декорация үшін, алдыңғы жағдайдағыдай, сіз зәйтүн қолдануға болады.
Негрони талғампаз коктейлін Камилло Негрони есімді итальяндық ақсүйек ойлап тапқан. Бұл сусынды жасау үшін сізге отыз миллилитр джин және Мартини Россо (қызғылт вермут), жүз алпыс грамм мұз, он бес миллилитр Кампари қажет болады. Алдымен сіз әйнекті мұзға толтыруыңыз керек, содан кейін джинді құйыңыз, Кампари және Мартини Россо, асықпай қасықпен араластырыңыз. Мұндай коктейльді апельсин кесектерімен безендіру әдеттегідей.
Қызықты вариациялар
Қарапайым сергітетін сусынды спрайтты қызғылт мартиниге араластыру арқылы алуға болады. Соданың бір бөлігі үшін алкогольдің екі бөлігін алу керек. Сіз осындай коктейльді лимон кесектерімен немесе қияр кесектерімен безендіре аласыз.
Сиқырлы мартини мен шампан коктейлі бойдақтарға арналған кешке өте қолайлы. Оны жасау үшін сізге жартылай құрғақ шампан, мұз, құлпынай сиропы және қызғылт мартини қажет. Мұз стаканға құйылады, содан кейін шампанның үш бөлігі, мартинидің екі бөлігі құйылады. Тәттілерді жақсы көретіндерге құлпынай сиропының бір бөлігін, бейтарап дәмді ұнататындарды - аз мөлшермен шектеу ұсынылады. Бұл коктейль араластырылмаған, дәстүрлі түрде жалбыз жапырақтарымен безендірілген.
Мартиниді коньякпен немесе коньякпен араластыру арқылы жеткілікті күшті және қызықты коктейль алуға болады. Коньяк немесе коньяктың бір бөлігі үшін сіз мартинидің екі бөлігін және тониктің төрт бөлігін алуыңыз керек, кішкене мұз қосыңыз. Бұл компоненттерді стаканға шайқалмай-ақ араластыруға болады.
Мартиниді өзіңіздің ұнайтын шырыныңызбен араластыру - бұл сусынды ішудің дәстүрлі тәсілі. Осы мақсаттарға жаңа сығылған қышқыл шырындар - ананас, апельсин, шие, лимон өте қолайлы. Шырын мен мартини тең пропорцияда араластырылады, оларға кішкене мұз қосылады. Бұл керемет сергітетін сусын көптеген кештерде танымал.
