Лимончело ликерін қалай жасауға болады

Мазмұны:

Лимончело ликерін қалай жасауға болады
Лимончело ликерін қалай жасауға болады

Бейне: Лимончело ликерін қалай жасауға болады

Бейне: Лимончело ликерін қалай жасауға болады
Бейне: Лимончелло. Рецепт лимонной настойки 2018 года в домашних условиях. 2024, Наурыз
Anonim

Лимончелло ликері Италияда, яғни Сицилияда өте танымал. Рецепт өте қарапайым, бірақ Ресейде оның бағасы 7 есе көп.

Лимончело ликерін қалай жасауға болады
Лимончело ликерін қалай жасауға болады

Бұл қажетті

  • - 500 мл алкоголь;
  • - 3 стақан сүзілген су;
  • - 500 г түйіршіктелген қант;
  • - ванилин пакеті;
  • - 7 лимон;
  • - 3 әк.

Нұсқаулық

1-қадам

Лимондар мен лаймдардан қабықты тазалаңыз. Ақ қабықсыз қабықты алып тастау керек, әйтпесе сусын ащы болады. Тазартылған қабықты майдалап турап, спиртпен жабыңыз. Ванилин пакетін сол жерге салыңыз. Құмыраны қараңғы, салқын жерде 2 аптаға қойыңыз. Контейнерді күн сайын шайқаңыз.

Кескін
Кескін

2-қадам

Екі аптадан кейін алкогольді жасауды жалғастырыңыз. Кәстрөлге 3 кесе сүзілген су құйыңыз. Оған 500 г түйіршіктелген қант құйып, қалың сироп алғанша үнемі араластырыңыз. Өрттен алып, салқындатыңыз.

Кескін
Кескін

3-қадам

Дәмімен тұндырылған алкогольді сүзіп алыңыз. Енді оны сиропқа құйып, жақсылап араластырыңыз.

Кескін
Кескін

4-қадам

Лимончелло салқындатылған түрде беріледі. Бұл үшін Сицилияда мұздатылған арнайы көзілдіріктер қолданылады, оларда мұздың жұқа қабаты болады. Жай ғана мұз үстінде қызмет етуге болады.

Кескін
Кескін

5-қадам

Лимончелло ликері торт торттарын және жеміс пирогтарын сіңдіру үшін қолданылады. Бұл пісірілген тағамдарға ұмытылмас дәм береді. Оны кофеге немесе шайға да қосуға болады. Балмұздақ ликермен дайындалады.

Ұсынылған: