Пуэрх - мыңдаған жылдар бойы қалыптасқан дәстүрлі қытайлық шай. Бұл сусын өте пайдалы және дәмді болып саналады. Бұл тән қышқыл дәмі бар шайдың өте ашыған түрі.
Қытайда пуэрх жүз аурудың емі деп аталады және кейде дәріханаларда сатылады. Шынында да, бұл шайдың көптеген жағымды қасиеттері бар.
Пу-ердің пайдалы қасиеттері
Пуэр артық салмақпен күрестің тиімді құралы болып саналады. Оның құрамында метаболизмді күшейтетін, әртүрлі қоректік заттардың сіңуін едәуір төмендететін зат - танин бар. Пуэрде де бар пектин қан тамырлары қабырғасындағы майлардың ыдырауына ықпал етеді. Pu-erh кешкі ас немесе тіскебасардың орнына жақсы тұтынылады, өйткені ол тәбетті төмендетеді және қандағы глюкоза деңгейін қалыпқа келтіреді.
Пуэрді жүйелі түрде қолдану қанға жақсы әсер етеді. Бұл шай холестерин мен қант деңгейін төмендетеді. Пуэрх қант диабетін емдеу кезінде қосымша немесе профилактика ретінде қолданыла алады.
Бірнеше ай бойы күніне үш стаканнан пу-эр шайын ішу метаболизмді толығымен жақсартады және өт қабының жұмысын жақсартады. Pu-erh сізде жара немесе дуоденит болса да ішуге болады. Ол басқа шайлардан айырмашылығы, токсиндердің организмнен кетуіне ықпал етеді, көкбауырдың жұмысын жақсартады, бауырды тазартады және тітіркенуді емдейді. Пуэр қышқылдықты арттырмайды.
Егер сізде асқазанда жиі ауырлық сезімі пайда болса, пуэрді үнемі ішіп көріңіз. Ол осындай жағымсыз сезімдерді жояды және тағамды сіңіруге көмектеседі. Жалпы, pu-erh ас қорытудың әртүрлі проблемалары, гастрит және улану кезінде қолданылуы мүмкін және қажет. Айтпақшы, бұл шай асқазандармен күресуге өте жақсы.
Пу-ердің дененің экстремалды күйін кешке шығаратын қасиеті бар, сондықтан оны апатия жағдайында да, жүйке толқуында да ішуге болады. Қайнатылған шайдың үні жоғарылайды, қайнатылған шай тыныштандырады.
Пуэр зиян келтіруі мүмкін бе?
Бұл шайдың зиянды қасиеттеріне келетін болсақ, олардың саны онша көп емес. Құрамында кофеин мөлшері жоғары болғандықтан, жүкті әйелдер мен он жасқа дейінгі балаларға ұсынылмайды. Осы себепті оны кофеинге төзбеушілік немесе тәуелділікпен ауыратын адамдар жеуге болмайды.
Сондай-ақ, қан қысымы жоғары адамдарға оны ішуге болмайды. Шындығында, бұл шай оны айтарлықтай арттыра алады, бұл гипотониялық науқастар үшін өте пайдалы болуы мүмкін. Бірақ гипертониялық науқастарда бұл тек зиян келтіруі мүмкін.
Бүйрек тастарын ұстаушылар пуэрмен мұқият болу керек, өйткені ол тастарды қозғалысқа келтіре алады, бұл ауырсыну шабуылдарына әкеледі.
