Испандық тортилла, сондай-ақ испан тілінде омлет деп аталады, көкөністер қосылған картоп пен жұмыртқадан жасалған. Тағам таңғы асқа, түскі асқа немесе кешкі асқа тамаша сай келеді. Егер сізде баяу пеш бар болса, онда хош иісті шелпек жасау көп уақытты қажет етпейді.
Бұл қажетті
- - картоп - 400 г;
- - жұмыртқа - 4 дана;
- - қызанақ - 2 дана;
- - болгар бұрышы - 1 дана;
- - сарымсақ - 2 түйір;
- - жүгері консервілері - 0, 5 банка;
- - кептірілген насыбайгүл;
- - жаңа ақжелкен;
- - өсімдік майы;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты қабығынан тазалап, қалыңдығы 0,5 см шеңберлерге кесіңіз, егер түйнектер үлкен болса, шеңберлерді екіге бөлуге болады.
2-қадам
Сарымсақты ұсақтап тураңыз, үккіштен өткізіңіз немесе баспасөз арқылы ұсақтаңыз.
3-қадам
Мультипісіргіш ыдысын өсімдік майымен майлаңыз. Кесілген картопты қабаттаңыз, үстіне сарымсақ себіңіз. Мұқабаны жабыңыз. Мультипісіргіште «Пісіру» режимін 30 минутқа орнатыңыз.
4-қадам
Осы уақытта көкөністерді дайындаңыз. Жүгеріні ағызып алыңыз. Болгар бұрышы мен қызанақты кішкене текшелерге кесіңіз.
5-қадам
20 минуттан кейін баяу пісіргішті ашып, үстіне бұрыш, қызанақ және жүгері салыңыз. Тұз қосыңыз. Барлығын араластырыңыз, қақпақты жабыңыз және бағдарламаның соңына дейін пісіріңіз.
6-қадам
Тортаны дайындаңыз. Ақжелкенді ұсақтаңыз. Жұмыртқаларды бөлек ыдысқа бөліңіз, оларды шайқауышпен немесе шанышқымен аздап шайқаңыз, туралған шөптерді, кептірілген насыбайгүл мен дәмді тұз қосыңыз.
7-қадам
Бағдарлама аяқталғаннан кейін мультипісіргіштің қақпағын ашып, араластырмай жұмыртқа қоспасын құйыңыз. Қақпақты жауып, Пісіру режимін 20 минутқа қойыңыз. Испан шелпекіне қызмет етуге болады.
