Үйдегі пицца жасау үшін әр түрлі қамырды қолдануға болады. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер дайын сатып алуды жөн көреді, бірақ сіз мұны тез және дербес жасай аласыз.
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - 4 ас қасық майонез;
- - 3 тауық жұмыртқасы;
- - 8 ас қасық ұн;
- - сірке суымен сөндірілген сода.
- Толтыру үшін:
- - шұжық;
- - ірімшік;
- - 1 қызанақ;
- - маринадталған қияр;
- - Шампиньон;
- - пияз;
- - майонез және кетчуп.
Нұсқаулық
1-қадам
Бір терең ыдыста майонез, 3 жұмыртқа, сірке сөндірілген сода мен 8 ас қасық ұнды біріктіріңіз. Бұл сізге қамырды береді. Оның дәйектілігімен ол қою қаймаққа ұқсауы керек. Пісірме табақты өсімдік майымен майлаңыз (пицца күйіп кетпес үшін, нан пісіретін табақты маннаға себіңіз) және оған қамырды салыңыз. Мұны суға батырылған ас қасықпен жасау оңайырақ болады.
2-қадам
Шұжықты, ірімшікті және қызанақты ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Бұл ингредиенттерді қамырдың үстіне қойыңыз. Пиязды, маринадталған қияр мен шампиньондарды ұсақтап турап, сол жерге қойыңыз. Барлық тағамдарды пиццаның бүкіл бетіне біркелкі таратуды ұмытпаңыз.
3-қадам
Пиццаны майонез және кетчуппен салыңыз. Олардың саны сіздің талғамыңызға байланысты болады. Пісіруге арналған ыдысты 180 градус суық пешке салыңыз. Сізге ыдысты шамамен 40 минут пісіру керек.
