Сушки - бұл бәріне ұнайтын тағам, оның көмегімен шай ішу жағымды болады. Мен сізге үйде кептіруді пісіруді ұсынамын. Мен мұны өте оңай және ең аз уақытты алатындығыма сендіремін.
Бұл қажетті
- - жұмыртқа - 1 дана;
- - ванильді қант - 1 пакет;
- - сары май - 30 г;
- - қоюландырылған сүт - 0, 5 банка;
- - бидай ұны - 300 г;
- - қамырға арналған пісіру ұнтағы - 1 шай қасық;
- - көкнәр немесе күнжіт.
Нұсқаулық
1-қадам
Ванильді қантты шикі тауық жұмыртқасымен біріктіріңіз. Қант пен жұмыртқа қоспасын жақсылап шайқаңыз, содан кейін оған бөлме температурасында жұмсартылған май қосыңыз. Біртектес консистенциясы бар масса алғанша бәрін араластырыңыз.
2-қадам
Біртекті қоспаға қоюландырылған сүтті қосыңыз. Барлығын мұқият араластырғаннан кейін, бидай ұнын пісіретін ұнтақпен бірге құйыңыз, яғни қамырға арналған ұнтақ. Алынған массаны илегеннен кейін сіз ұстауға өте жағымды және құрылымы бойынша икемді қамыр аласыз.
3-қадам
Серпімді қамырды кішкене бөліктерге бөліңіз. Әрқайсысын қалыңдығы бір сантиметр болатын арқанға айналдырыңыз. Осы әшекейлерден кез-келген фигураларды жасаңыз, мысалы, сақиналар немесе претзелдер.
4-қадам
Болашақ кептіргіштерді пергамент қағазымен жабылған пісірме табаққа салыңыз, оларды маймен сүртіңіз және көкнәр немесе күнжіт тұқымымен себіңіз. Бұл толтыру сіздің пісірілген тағамдарыңызға қосымша дәм қосады.
5-қадам
Пешті 170 градус температураға дейін қыздырғаннан кейін, оған қамыр кескіндері салынған пісіру парағын қойып, оларды ширек сағат ішінде немесе сәл ұзағырақ пісіріңіз. Үйде кептіргіштер дайын! Олар салқындағанша ыстық болады. Бұл орын алғаннан кейін, пісірілген тағамдар қытырлақ болады.
