Кивиге дәрумен бомбасы деген лақап аты себеп болған. Бұл экзотикалық жидектің құрамында ағзаға пайдалы заттардың көптігі соншалық, оны емдік тағам деп санауға болады. Киви десерттері өте көп - пирогтар, тоқаштар, джем, мармелад және желе. Бірақ термиялық өңдеу кезінде витаминдерді жоғалтпау үшін жаңа кивиден десерт дайындаған дұрыс.
Киви, банан, апельсин, ананас және алма қосылған жеміс салатының рецепті
Сізге келесі тағамдар қажет: 3 киви, 2 банан, 2 орташа алма, 1 үлкен апельсин, 150 г консервіленген ананас, 100 мл кез келген йогурт, жаңғақтар (бадам, кешью немесе қарағай жаңғағы).
Жемісті жуыңыз. Киви, банан және апельсин қабығын аршып, текшелерге кесіңіз. Алманы қабығымен текшелерге кесіңіз. Жемістерді біріктіріп, консервіленген ананас қосып, йогуртпен жауып, араластырыңыз. Жаңғақтарды салаттың үстіне себіңіз. Апельсинді екі мандаринмен алмастыруға болады.
Киви, балдыркөк және алма қосылған десерт салатына арналған рецепт
Сізге келесі тағамдар қажет: 3 киви, 2 орташа жасыл алма, 300 г балдыркөк сабағы, 2 ас қасық. ас қасық лимон шырыны, толтырғышсыз 100 мл йогурт.
Балдыркөкті, алма мен кивиді жуыңыз. Киви қабығын аршыңыз. Барлығын кішкене текшелерге кесіңіз. Салат ингредиенттерін біріктіріңіз, лимон шырыны мен йогуртпен дәмдеңіз, араластырыңыз.
Киви, құлпынай және бүлдірген қосылған десертті сусынның рецепті
Сізге келесі тағамдар қажет: 2 киви, 200 г жаңа немесе мұздатылған құлпынай, 100 г жаңа немесе мұздатылған көкжидек, 150 мл қарапайым йогурт, 50 г бал.
Кивиді жуыңыз және қабығын аршыңыз, тілімдерге кесіңіз. Бірнеше шеңберді қойыңыз. Кивидің қалған бөліктерін құлпынаймен, көкжидекпен, балмен және йогуртпен араластырыңыз, блендерде тураңыз. Алынған сусынды көзілдірікке құйып, қалған киви кесектерімен безендіріңіз.
Киви смузиінің рецепті
Сізге келесі өнімдер қажет: 4 киви, 250 г қарапайым йогурт, 100 мл апельсин шырыны, 1 ас қасық. қасық бал, бір стақан мұз.
Мұзды пышақпен немесе блендермен сындырыңыз. Кивиді жуыңыз, қабығын алып, кішкене бөліктерге кесіңіз. Киви, йогурт, апельсин шырыны мен балды біріктіріңіз, бәрін блендерде ұнтақтаңыз. Ұнтақталған мұзды кеселерге бөліп, смузидің үстіне құйыңыз.
Киви және манго тропикалық коктейльді рецепті
Сізге келесі өнімдер қажет: 2 киви, 1 манго, 200 мл ананас шырыны.
Киви мен мангоны жуып, қабығын аршыңыз. Шұңқырды мангодан алып тастаңыз. Киви мен мангоны кішкене бөліктерге бөліп, блендер ыдысына салыңыз. Ананас шырынын блендерге құйып, тегіс болғанша араластырыңыз. Коктейльді көзілдірікке құйыңыз.
Киви мен таңқурайдан жасалған канапе рецепті
Сізге келесі өнімдер қажет: 2 киви, 10 таңқурай, 50 мл майсыз қаймақ, 10 шұқығыш.
Кивиді жуыңыз, олардан теріні алып, қалыңдығы 1-1,5 см кесектерге кесіңіз. Кивидің әр шеңберін қаймақпен майлап, үстіне таңқурай салыңыз. Канептерді тіс тазалағышпен бекітіңіз.
