Барлық үй шаруашылықтары мен қонақтарды жағымды таң қалдыратын дәмді және дәмді салаттың рецепті! Ол тек өзіндік ерекшелігімен ғана емес, сонымен қатар орындалу қарапайымдылығымен таң қалдырады. Сонымен қатар, тағам керемет әдемі және ауызды суаратын болып шығады. «Тасбақа вальсіне» гурмандар да бей-жай қалмайды.
Бұл қажетті
- - тауық еті - 200-350 гр
- - жұмыртқа - 3-4 дана.
- - қара өрік - 150-250 гр
- - қышқыл алма, ең жақсы жасыл - 1-2 дана.
- - қатты ірімшік - 100-200 г.
- - грек жаңғағы - 100-250 г.
- - Жасылдар дәміне қарай.
- - зәйтүн майындағы майонез - 3-4 ас қасық. қасықтар.
- - Тұз бен бұрыш дәміне қарай.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық филесін қайнатыңыз және кішкене кесектерге кесіңіз.
2-қадам
Қатты ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
3-қадам
Қара өріктерді ағынды сумен шайыңыз, жолақтарға немесе кесектерге кесіңіз.
4-қадам
Жұмыртқаны қайнатыңыз және үгітетін үккіште үккіште өткізіңіз.
5-қадам
Қышқыл жасыл алманы жақсылап шайыңыз және ірі немесе орташа үккіште үккіште өткізіңіз.
6-қадам
Жасыл және грек жаңғағын пышақпен ұсақтаңыз.
7-қадам
Содан кейін қабаттарды келесідей етіп жайыңыз: тауық филесі, қатты ірімшік, зәйтүн майындағы майонез, ақуыз, қышқыл алма, майонез, қара өрік жолақтары немесе кесектері, жұмыртқаның сарысы.
8-қадам
Шөптер мен грек жаңғағымен безендіріңіз.
9-қадам
Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
10-қадам
Салат дайын! Ас болсын!
