Мұздатылған көкөністер мен көкөністер сіздің тағамдарыңызды дәрумендермен толықтырады және жазды еске түсіреді.
Қазір бақшалар мен көкөніс бақтарында жасыл желек көп болатын уақыт. Қыста не және, ең бастысы, қалай мұздатуға болады?
1) Салаттар мен ыстық тағамдарды безендіруге пайдалы аскөк. Көкөністер мен шөптерді мұздату үшін тығыздалған ысырмасы бар арнайы сөмкелерді сатып алған дұрыс. Аскөктің жұмсақ бұтақтарын қалың діңнен бөліп алу керек. Діңектерді дәмі мен дәмі үшін қайнатқанда картопқа қосу үшін ені 1 см-ден 2 см-ге дейін кесуге болады. Жұмсақ бұтақтарды ұсақтап турап, тұз себіңіз, сөмкеге салыңыз және мұздатқышқа салыңыз, бұрын пакетте тегістелген.
2) Жасыл бұршақ - бұл жан-жақты нұсқа. Оны салқын және ыстық тағамдарға қосуға болады, немесе жай қыста жібітіп, жаңа піскен және шырынды жемістерден рақаттана аласыз.
3) болгар бұрышын немесе өз бақшаңыздан сатып алыңыз. Мұздатудың 2 нұсқасы бар. Сіз тұқымдар мен сабақтарды алып тастап, тұтас бұрышты мұздатуға болады. Кеңістікті үнемдеу үшін бұрыш «матрешка» бүктелген. Бұл нұсқа толтырылған бұрыш дайындауға сәйкес келеді. Ыдыс-аяққа қосу үшін 0,5 * 0,5 см текшелермен кесуге болады.
4) Түсті қырыққабат - пайдалы және диеталық өнім. Тоңазытпас бұрын, қырыққабаттың басын 2-3 см диаметрі бар кішкене бөліктерге ішек арқылы ішекпен ішіңіз. Сөмкеде біркелкі қабаттарға салыңыз (жібіту кезінде бөлу ыңғайлы болады).
5) Ақжелкен суық тағамдар мен тағамдарды безендіруге пайдалы. Оны кесіп тастамай, табиғи күйінде қатырған дұрыс.
Мұздатылған көкөністер мен көкөністер сіздің тағамдарыңызды дәрумендермен толықтырады және жазды еске түсіреді.
