Сіздің ер адамға арналған қарапайым, шынайы кешкі ас. Оны осы ет тағамы жеңіп алады және филенің қосымша бөлігін сұрайды. Дайындық өте қарапайым және жылдам, көріңіз.
Бұл қажетті
- - 700 грамм тауық еті,
- - 3 қызанақ,
- - 150 грамм қатты ірімшік,
- - дәміне қарай құрғақ дәмдеуіштер,
- - дәміне қарай тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауықты пісірмес бұрын пешті 190 градусқа дейін қыздыру керек.
2-қадам
Тауық филесін шайыңыз, оны қағаз сүлгілермен сәл құрғатыңыз (оны бөлме температурасында кептіру үшін 5-10 минут қоя аласыз) және жұқа тілімдерге кесіңіз. Филенің әр бөлігін екі жағына тұз бен бұрыш қосыңыз (дәміне қарай тұз бен бұрыш), сүйікті дәмдеуіштеріңізді қосып, пісіру парағына жіберіңіз (майлаудың қажеті жоқ).
3-қадам
Қызанақты жуыңыз, шеңберге кесіңіз. Қызанақты қараңыз, егер олар өте үлкен болса, онда екеуі жеткілікті болады.
4-қадам
Сырға келетін болсақ, бұл сіздің дәміңізге арналған (пармезанмен дәмді). Ірімшікті дөрекі етіп үгітуге немесе тілімдерге кесуге болады.
5-қадам
Томат тілімдерін филеге салыңыз, ірімшік себіңіз. Егер ірімшік кесілген болса, оны томат кесектерінің үстіне қойыңыз.
6-қадам
Ингредиенттер дайындалған кезде пеш қызуы керек. 25 минут пісіру үшін етпен пісіру парағын салыңыз.
7-қадам
Ірімшік қоңыр түске боялған кезде, қызанақ қосылған филені пештен алыңыз, сәл салқындатыңыз. Қаласаңыз, жаңа піскен шөптермен безендіріңіз және қызмет етіңіз.
