Біріншіден, бұл жағымды хош иіс пен нәзік дәмі бар оңай дайындалатын тағам, сонымен қатар ол диеталық болып табылады.
Бұл қажетті
- тауық еті немесе филе (300 грамм)
- жасыл бұршақ (400 грамм)
- пияз (1 дана)
- сәбіз (1 дана)
- қуыруға арналған өсімдік майы
- тұз, бұрыш және басқа да дәмдеуіштер (дәміне қарай)
Нұсқаулық
1-қадам
Сәбіз мен пиязды тазалаңыз, жуыңыз. Көкөністерді текшелерге кесіңіз.
2-қадам
Тауықтың төс етін жуып, орташа кесектерге кесіңіз. Туралған көкөністер мен етті аздап майға қуырыңыз, шамамен 10-15 минут.
3-қадам
Содан кейін біз жасыл бұршақты аз мөлшерде сумен (шамамен 100 грамм немесе жарты кружка) табаға жібереміз, араластырамыз, содан кейін сүйікті дәмдеуіштерімізді қосамыз (міндетті емес). Қайнатыңыз (10 минут).
Бөлек тағам ретінде ыстық күйде беріңіз.
Біздің тағам дайын.
