Тауық етінен жасалған маринадталған қиярды қалай жасауға болады

Тауық етінен жасалған маринадталған қиярды қалай жасауға болады
Тауық етінен жасалған маринадталған қиярды қалай жасауға болады
Anonim

Маринадты ыстық та, суық та ішуге болады. Қаймақ - бұл тағамға арналған дәстүрлі киім. Тауық қияры - әрі жеңіл, әрі сорпа.

Тауық еті қосылған маринадталған қияр
Тауық еті қосылған маринадталған қияр

Бұл қажетті

  • - 5-6 картоп
  • - тұз
  • - ұнтақталған қара бұрыш
  • - 100 г консервіленген бұршақ
  • - 1 тауықтың төс еті
  • - 2-3 маринадталған қияр
  • - 100 г қақталған шұжық
  • - 1 кішкене сәбіз

Нұсқаулық

1-қадам

Тауықтың төс етін тұзды суға қайнатыңыз. Дайын етті ұсақтаңыз немесе кішкене текшелерге кесіңіз. Сәбізді ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз. Пиязды жарты сақинаға кесіп, картопты текшелерге кесіңіз.

2-қадам

Тұздалған қиярды үккіште өткізуге, пышақпен турауға немесе жұқа жолақтармен кесуге болады. Барлық ингредиенттерді тауық төсінен қалған сорпада біріктіріңіз.

3-қадам

Сорпаны 10-15 минут қайнатыңыз. Содан кейін ыдыстың құрамына консервіленген бұршақ пен ұсақ туралған ысталған бұршақты қосыңыз. Тұздалған қиярды баяу отта тағы 10 минут қайнатыңыз.

4-қадам

Қызмет көрсетер алдында әр табаққа туралған шөптерді қосып, тұздалған қиярды қаймақпен дәмдеңіз. Сорпаны дайындау үшін қарапайым бұршақты да қолдануға болады, тек оларды алдымен ісінгенше суға салып қою керек.

Ұсынылған: