Шалғам салаты өте пайдалы, әсіресе көктемде. Шалғам ағзаның жалпы тонусын көтеруге, сондай-ақ вирустар мен суыққа қарсы тұруға көмектеседі.
Бұл қажетті
2 сәбіз, 2 ақ шалғам, 200 грамм ақ қырыққабат, 3 қышқыл алма, 200 грамм қаймақ, 200 грамм майонез, шөптер, дәміне қарай тұз
Нұсқаулық
1-қадам
Шалғам қабығын аршып, шайып, суық суға 20 минут қойыңыз.
2-қадам
Шалғамды ірі үккіште үккіштен өткізіп, майонездің жартысын қосып, бірінші қабатына салат ыдысына салыңыз.
3-қадам
Тазартылған сәбізді орташа үккіште үккіште үккіште өткізіп, жарты қаймақ қосыңыз. Сәбізді шалғамның үстіне біркелкі орналастырыңыз.
4-қадам
Алманың қабығын аршып, ірі үккіште үккіште сүртіңіз, қалған майонезбен араластырыңыз да, келесі қабатқа жайыңыз.
5-қадам
Қырыққабатты майдалап тураңыз, қолыңызбен жақсылап есте сақтаңыз, тұзды және қаймақпен дәмдеңіз. Қырыққабатты алманың үстіне қойыңыз.
6-қадам
Жасылдарды ұсақтап турап, қырыққабатқа себіңіз. Салатты салқын жерде 2 сағатқа қойыңыз.
