Доланаға арналған джемді қалай жасауға болады

Мазмұны:

Доланаға арналған джемді қалай жасауға болады
Доланаға арналған джемді қалай жасауға болады

Бейне: Доланаға арналған джемді қалай жасауға болады

Бейне: Доланаға арналған джемді қалай жасауға болады
Бейне: Долананың ( Боярышник ) емдік қасиеті 2024, Наурыз
Anonim

Долана жидектерінің жүрек-қан тамырлары жүйесіне ғана емес, сонымен қатар асқазан-ішек жолына да тиімді әсері бар екенін бұрыннан біледі. Сонымен қатар, осы керемет өсімдіктің жемістері қан қысымын төмендетеді. Мен оларды болашақта пайдалану үшін қыста дайындауды ұсынамын - долана джемін дайындаңыз.

Доланаға арналған джемді қалай жасауға болады
Доланаға арналған джемді қалай жасауға болады

Бұл қажетті

  • - долана жидектері - 2 кг;
  • - қант - 1,5 кг;
  • - су - 1 стакан.

Нұсқаулық

1-қадам

Алдымен, долана жидектерін сұрыптаңыз. Содан кейін оларды ағын сумен жақсылап шайыңыз және таза құрғақ шүберекке кептіріңіз.

2-қадам

Осы жидектерден жасалған джем пешке емес, пешке пісірілмейді, сондықтан кептірілген долана биіктігі жоғары жағымен пісіру парағына мұқият құйыңыз. Содан кейін оған келесі ингредиенттерді қосыңыз: су және түйіршіктелген қант. Барлығын дұрыс араластырыңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырғаннан кейін, оған алынған қоспаны жіберіңіз.

3-қадам

Кептелу қайнай бастаған кезде мұқият қадағалаңыз - долана жидектерінің массасында көбік пайда болады. Оны ара-тұра шығарып, ағаш қасықпен абайлап араластырыңыз. Көбік өткеннен кейін, жидектер мөлдір көлеңке алады.

4-қадам

Қайнағаннан кейін, тағы да жарты сағат бойы пеште долана джемін пісіріңіз. Уақыт өткеннен кейін дайындықты тексеріңіз. Егер оның тамшысы тәрелкеге жайылмаса, демек, ол пісірілген және оны пештен алу керек.

5-қадам

Тәтті жидек массасын салқындағаннан кейін оны дайындалған ыдысқа жіберіңіз. Долана джемі дайын! Ол бір жыл бойы бөлме температурасында болады.

Ұсынылған: