Рудди ірімшіктері таңғы ас үшін өте қолайлы. Өйткені, оларды ересектер ғана емес, балалар да рахаттана жейді. Осы рецепт бойынша ірімшік торттарын дайындау сізге 30 минутты алады.
Бұл қажетті
- - 700 г сүзбе (кем дегенде 9% май);
- - 5 ас қасық ұн;
- - 5 ас қасық жарма;
- - 2 тауық шикі жұмыртқасы;
- - 5 ас қасық қант;
- - 2 г ванильді қант;
- - бір шымшым тұз және сода;
- - қуыруға арналған өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Пісіру үшін сіз оған кастрюльді алуыңыз керек, сонда ондағы ингредиенттерді араластыру ыңғайлы болады. Сүзбені салыңыз, ұн, жарма және қанттың қажетті мөлшерін қосыңыз.
2-қадам
Қоспаға 2 жұмыртқаны сындырып, ванильді қант, аздап тұз және бір шөкім сода қосыңыз. Қамырды жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Қуыруға арналған табаға аз мөлшерде өсімдік майын құйғаннан кейін алдын ала қыздырыңыз. Қамырдың аз мөлшерінен допты орап, ұнға айналдырып, қуыру үшін табаға салыңыз.
4-қадам
Қалған қамырмен де солай жасаңыз (бір уақытта 5-6 сирникиге дейін қуыруға болады). Бір жағы қызарып, қамыр ұсталған кезде, сриниканы аударыңыз.
5-қадам
Дайын болған ірімшіктерді табаққа салыңыз да, қаймақ, қоюландырылған сүт немесе тосаппен бірге беріңіз. Ас болсын!
