Үйде жасалған дәмді пісірілген тағамдармен не салыстыруға болады? Жақындарыңызға сүзбе толтырылған пирог жасап еркелетіңіз - бұл ғанибет! Ол, айтпақшы, бір сағаттың ішінде дайындалады.
Бұл қажетті
- Сегіз порция үшін:
- - майсыз жұмсақ сүзбе - 500 г;
- - бидай ұны - 400 г;
- - қант - 350 г;
- - май - 250 г;
- - қаймақ - 100 г;
- - ванилин -10 г;
- - какао - 3 ас қасық. қасықтар;
- - үш жұмыртқа.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Табаны сары маймен майлаңыз, ұн себіңіз.
2-қадам
Егер сіз түйіршікті ірімшікті алсаңыз, оны електен сүртіңіз.
3-қадам
Тауық жұмыртқасын қантпен (200 грамм), ванильді қантпен ұнтақтаңыз, сүзбеге қосыңыз. Араластырыңыз, екі ас қасық ұн мен қаймақ қосыңыз, қайтадан араластырыңыз.
4-қадам
Фунт ұн, май, қант (150 грамм), какао ыдыстағы үгінділерге. Ұнтақтардың көп бөлігін қалыптың түбіне салыңыз, үстіне сүзбе салындысын құйыңыз, қалған үгінділерге себіңіз.
5-қадам
Тортты қатты болғанға дейін шамамен 50 минут пісіріңіз. Дайын тортты суытыңыз, содан кейін ақырын табаққа салыңыз, толығымен суытыңыз. Сүзбе толтырылған дайын тортты түні бойы тоңазытқышқа салуға болады.
