Алтын мұрттың жапырақтарында көптеген пайдалы заттар бар, сондықтан оларды үйдегі дәмді котлеттер жасай отырып, оларды бірдей пайдалы шалғаммен біріктірмеске? Шалғам котлеттерін дайындау өте қарапайым.
Бұл қажетті
- - 1 кг шалқан;
- - 100 мл кілегей;
- - 30 г алтын мұрт жапырақтары;
- - 2 жұмыртқа;
- - 100 мл өсімдік майы;
- - 3 ас қасық. қасық нан үгіндісі;
- - 2 ас қасық. жарма қасық;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Шалғамды шайып, қабығын тазартпай, үлкен үккішке сүртіңіз, кілегеймен жабыңыз, тыныш отқа қойыңыз, қақпақты жабыңыз, 5 минут қайнатыңыз.
2-қадам
Содан кейін жұмыртқа мен жарма қосыңыз. Кесектер жоғалып кеткенше жақсылап араластырыңыз, тұз.
3-қадам
Алынған массадан котлеттер жасаңыз, оларды үгінділерге салыңыз, өсімдік майына қуырыңыз.
4-қадам
Қызмет көрсетер алдында алдын ала туралған алтын мұртты жапырақтары себіңіз.
