Қызылша қосылған маринадталған қырыққабатты қалай тез дайындауға болады

Мазмұны:

Қызылша қосылған маринадталған қырыққабатты қалай тез дайындауға болады
Қызылша қосылған маринадталған қырыққабатты қалай тез дайындауға болады

Бейне: Қызылша қосылған маринадталған қырыққабатты қалай тез дайындауға болады

Бейне: Қызылша қосылған маринадталған қырыққабатты қалай тез дайындауға болады
Бейне: ВИНЕГРЕТ. САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ. ВКУСНЫЙ САЛАТ. ҚЫЗЫЛШАДАН САЛАТ. 2024, Наурыз
Anonim

Жаңа жылдық мерекелер жақындап келеді. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қазірдің өзінде туыстарымен және достарымен қалай қарым-қатынас жасайтыны туралы ойлана бастайды. Мерекелік дастарханға аппетит ретінде қызылша қосылған маринадталған қырыққабат пайдалы болады. Мерекеден кейін оның бай тартылған тұзды ерітіндісі сізге кері секіруге көмектеседі. Мұндай тағамдар дайындау тіпті жаңа бастаған үй шаруасындағы әйелдер үшін қиын болмайды.

Тұздалған қырыққабат
Тұздалған қырыққабат

Бұл қажетті

  • - қырыққабат шанышқысы - 1, 5 - 2 кг;
  • - орташа мөлшердегі қызылша - 3 дана;
  • - орташа мөлшердегі сәбіз - 3 дана;
  • - сарымсақ - 6 түйір;
  • - гүлді қырыққабат - бірнеше ұсақ гүлшоғырлар (міндетті емес);
  • - жаңа кинза - 1 шоқ;
  • - аскөк - 1 шоқ;
  • - балдыркөк - 1 шоқ;
  • - сірке суы 40% - 1 ас қасық. л.;
  • - қант - 2 ас қасық. л.;
  • - тұз - 4 ас қасық. л.;
  • - лавр жапырағы;
  • - қара бұрыш бұршағы;
  • - үш литрлік шыны ыдыс.

Нұсқаулық

1-қадам

Алғашқы екі қабатты қырыққабаттан алып тастаңыз. Қызылша мен сәбізді тазалаңыз. Сарымсақты тазалаңыз. Қырыққабат шанышқысын 4 бойлық бөлікке бөліп, әр бөлігін үш рет бөліңіз. Барлығы 12 бөлік. Қызылша мен сарымсақты жіңішке етіп тураңыз. Сондай-ақ, сәбізді ұзына бойына жұқа тілімдерге бөліңіз. Сонымен қатар, қызылша мен сәбізді ірі, жіңішке жолақтарға турауға болады. Опция бойынша, егер сізде гүлді қырыққабат болса, оны кішкентай гүлшоғырларға бөліңіз.

2-қадам

Біз барлық көкөністерді үш литрлік ыдысқа қабаттарға келесі ретпен сала бастаймыз: кинза, аскөк, балдыркөк, жапырақтары төмен, бірнеше сарымсақ табақ, лавр жапырағы, қара бұрыш, гүлді қырыққабат, қызылша, сәбіз, қырыққабат. Консервінің жоғарғы жағына кезек-кезек.

3-қадам

Сіз бүкіл құмыраны толтырғаннан кейін үстіне тұз, қант және сірке суын құйыңыз. Құмыраның ішіндегісін ыстық сумен толтырыңыз. Құмыраны біраз отыруға қалдырыңыз. Біраз уақыттан кейін су тұнып қалады. Үстіне көбірек су қосып, қақпағын жабыңыз. Барлығы жақсы суығаннан кейін, ыдысты тоңазытқышқа салыңыз. Үш күнде қызылша қосылған маринадталған қырыққабат дайын болады!

Ұсынылған: