Джеле - оңай дайындалатын дәмді десерт. Бірақ нәзік тағамға банан қосып, кәдімгі желе емес, қаймақ дайындаңыз - бұл елестетілмейтін дәмді болып шығады!
Бұл қажетті
- - қаймақ - 500 грамм;
- - қант - 100 грамм;
- - екі банан;
- - шоколад - 30 грамм;
- - жылдам желатин - 15 грамм.
Нұсқаулық
1-қадам
Бөлме температурасында қаймақ алыңыз, қант қосыңыз, араластырғышпен бес минут шайқаңыз, қант толығымен еруі керек.
2-қадам
Желатинді ыстық сумен құйыңыз (100 миллилитр), желатин ерігенше мұқият араластырыңыз. Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз, кейде араластырыңыз.
3-қадам
Қаймаққа желатин құйыңыз. Көпірту. Пожалуйста, назар аударыңыз, қаймақ пен желатин бірдей температурада болуы керек, әйтпесе желатин мерзімінен бұрын қатып қалуы мүмкін.
4-қадам
Банандарды тазалаңыз, үлкен текшелерге кесіңіз. Шыны стакандарға бөліңіз.
5-қадам
Көзілдіріктің үстіне қаймақ құйыңыз, тоңазытқышқа екі сағат қойыңыз. Шоколадты ұсақ үккішке сүртіңіз, дайын қаймақ желеін шоколадпен себіңіз.
