Қытайлық дәстүрлі хоизин тұздығындағы асшаяндар тағамдарындағы тәтті ноталарды ұнататындарға ұнайды. Азиялық стильдегі теңіз өнімдерін сүйетіндер үшін өте қарапайым және жылдам рецепт.
Бұл қажетті
- - 16 ірі асшаян;
- - 2 лимон;
- - 4 қасық тауық (ірі супермаркеттерде сатылады);
- - 3 ас қасық бал;
- - дәміне қарай тұз бен бұрыш;
- - безендіруге арналған кинтаның бірнеше бұтағы.
Нұсқаулық
1-қадам
Асшаяндарды аршып, құйрығын қалдырыңыз (міндетті емес). Маринадты шыныаяққа дайындаңыз: екі лимонның шырынын, хойзин тұздығын, балды және бір лимонның дәмін араластырыңыз.
2-қадам
Асшаяндарды тұз бен бұрышпен салыңыз, оларды маринадталған ыдысқа салыңыз, жақсылап араластырыңыз және 30 минутқа қалдырыңыз.
3-қадам
Пешті 200С дейін қыздырыңыз, асшаяндарды фольгамен жабылған пісіру парағына салыңыз. Біз асшаяндармен пісіру парағын 8-10 минутқа пешке жібереміз, дереу тураймыз, цилиндрмен безендіреміз.
