Жемістерден жасалған десерттер олардың саны мен алуан түрлілігімен таң қалдырады. Жемістерден әр дәмге десерт жасауға болады! Айтпақшы, жеміс-жидек десерттері дәмді ғана емес, денсаулыққа да пайдалы. Жемістерде көптеген қоректік заттар, дәрумендер мен минералдар бар. Шабдалы мен бананнан керемет десерттер шығады.
Шабдалы десертінің рецепті
Құрамы:
- 450 г жаңа піскен немесе консервіленген шабдалы;
- 200 мл қаймақ;
- 3 ас қасық. ас қасық қант ұнтағы;
- марципан спринктерінің пакеті.
Шабдалы қабығын аршыңыз, жұқа тілімдерге кесіңіз. Оларды терең табаға салыңыз, кілегей құйыңыз, қант ұнтағын себіңіз. Кастрюльді пешке бес минутқа қойыңыз.
Дайын шабдалыларды салат ыдысына салыңыз, марципан шашыратқышымен безендіріңіз, дереу қызмет етіңіз.
Бананнан жасалған десерт рецепті
Құрамы:
- 350 г жаңа банан;
- 120 мл майсыз кілегей;
- 50 г жаңғақ; 50 г қант;
- 1 ас қасық. жаңа лимон шырынын қасық.
Банандарды тазалаңыз, шанышқымен езіңіз немесе блендерде тегіс болғанша ұсақтаңыз. Лимон шырынын қосыңыз, араластырыңыз. Жаңғақтарды кофе диірменінде ұнтақтаңыз, банан пюресі қосыңыз. Ақырындап қант қосып, миксермен кілегейді шайқаңыз.
Банан пюресін ыдысқа жайыңыз, үстіне ұсақталған жаңғақтарды жайыңыз. Креммен безендіріп, дереу жеміс салатына қызмет етіңіз.
