Жасыл бұршақтың жасыл мұздатылған сабақтары назар аударады, ал диетологтар өнім сіздің фигураңызға пайдалы дейді. Бірақ бәрі де жасыл бұршақтарды қалай дайындауды білмейді және бұл жөндеуге тұрарлық.
Бұл қажетті
- 400 г жасыл бұршақ (мұздатылған);
- 300 г тартылған ет (кез-келгенін алуға болады);
- 2 үлкен пияз;
- 2 ас қасық. л. соя тұздығы;
- 3 ас қасық. л. өсімдік майы;
- Тұз және дәмдеуіштер дәміне қарай;
- Мүмкіндігінше жасыл түстер.
Нұсқаулық
1-қадам
Пиязды қабығынан тазартыңыз, майдалап тураңыз және пісіріңіз. Ұсақталған етті қуырғыш табаға салыңыз, ет компонентін жақсылап араластырыңыз. Ешқандай түйін қалмауы маңызды. 5 минут бойы тағамды бірге араластырыңыз, үнемі араластырыңыз.
2-қадам
Табаға тұзды, сүйікті дәмдеуіштер мен шөптерді қосыңыз, егер бар болса, соя тұздығын құйыңыз, ингредиенттерді араластырыңыз.
3-қадам
Жасыл бұршақтарды табаға салыңыз, алдымен өнімді жібітудің қажеті жоқ. Мазмұнды араластырыңыз, табақты қақпақпен жабыңыз. Газды минимумға дейін азайтып, жасыл үрме піскенше қайнатыңыз.
4-қадам
Қызмет көрсетер алдында тағамды көріңіз, қажет болса тұз бен дәмдеуіштерді қосыңыз. Ұсынылған рецепт бойынша дайындалған жасыл бұршақтың дәмі мен ерекше хош иісі бар, ал тартылған ет болғандықтан, тағам ұзақ уақыт қанықтырады.
