Ашытқысыз пита нанын қалай жасауға болады

Мазмұны:

Ашытқысыз пита нанын қалай жасауға болады
Ашытқысыз пита нанын қалай жасауға болады

Бейне: Ашытқысыз пита нанын қалай жасауға болады

Бейне: Ашытқысыз пита нанын қалай жасауға болады
Бейне: 5 минуттық пицца. Табада піседі. Пицца на сковороде. Пицца за 5 минут.Легкий рецепт. 2024, Наурыз
Anonim

Лаваш түрлі тағамдарды дайындауда кеңінен қолданылады, сонымен қатар көптеген адамдар оны нанның орнына жегенді ұнатады. Мен сізге ашытқысыз питаның рецептін ұсынамын. Мұндай тағамды тәжірибесіз аспаз үшін де дайындау қиын болмайды.

Ашытқысыз пита нанын қалай жасауға болады
Ашытқысыз пита нанын қалай жасауға болады

Бұл қажетті

  • - ұн - 3 стакан;
  • - су - 200 мл;
  • - тұз - 0,5 шай қасық.

Нұсқаулық

1-қадам

Шағын ыдысты пайдаланып, оған су құйыңыз. Назар аударыңыз, ол ыстық емес, дәл жылы болуы керек. Содан кейін тұзды сол ыдысқа құйыңыз. Алынған ерітіндіні қосылған ингредиент толығымен ерігенше мұқият араластырыңыз.

2-қадам

Тұзды ерітіндіге кішкене бөліктерде бидай ұнын қосыңыз. Бұл ингредиент міндетті түрде електен өткізілуі керек, әйтпесе болашақ пита наны пісіру кезінде қажетті құрылымға ие болмайды. Алынған массаны тегіс болғанша мұқият араластырыңыз. Осылайша сізде қамыр болады. Оны илеуге жеткілікті уақыт бөліңіз. Егер бұл жасалмаса, онда пита наны бұзылады.

3-қадам

Алынған қалың және өте икемді қамырды ас үй сүлгімен жабыңыз. Мұны жылы жерде біраз уақыт қалдырыңыз.

4-қадам

Қазіргі қамырды кішкене бөліктерге бөліңіз. Олардың әрқайсысын қалыңдығы шамамен 1-2 миллиметрге тең тегіс қабатқа айналдырыңыз. Бұл процедураны илектеу пинмен немесе қолмен жасауға болады.

5-қадам

Құрғақ қуыру табасын алып, жақсылап қыздырыңыз, содан кейін пирожныйларды әр жағынан 10-15 секунд ішінде бір-бірлеп қуырыңыз, артық емес. Егер пита пісіру кезінде үрленсе, онда оның бетіне бірнеше жерде тесіктер жасаңыз.

6-қадам

Әрбір қуырылған шелпекті суық сумен себіңіз, содан кейін мақта сүлгімен жабыңыз және осы күйде біраз уақыт қалдырыңыз. Ашытқысыз лаваш дайын!

Ұсынылған: