Кәстрөлдер кез-келген үй шаруасындағы әйелдер үшін дұрыс шешім болып табылады, шығындар минималды және көптеген нұсқалар бар. Тауық еті мен ірімшік қосылған макарон кастрюльі және көкөніс тұздығы - қарапайым өнімдердің жаңа ерекше дәмі.
Бұл қажетті
- - макарон қаптамасы;
- - 2 жұмыртқа;
- - 0,5 кесе сүт;
- - 0,5 кг тауық еті;
- - 2 орташа пияз;
- - 1 сәбіз;
- - 150 г қақталған шұжық ірімшігі;
- - 200 г майонез.
- Ірімшік және көкөніс тұздығы үшін:
- - үлкен сәбіз;
- - пияз;
- - үлкен қызанақ;
- - болгар бұрышы;
- - кішкентай цуккини;
- - 200 г қаймақ;
- - 100 г кетчуп;
- - 50 г ірімшік;
- - 800 мл су
- - дәміне қарай тұз, қант, бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауықты сүйектен бөліңіз, филені кішкене бөліктерге бөліңіз. Тауық етін аздап тұздап, үгітілген сәбіз және пияздың кішкене бөліктерімен қуырыңыз. Макарон өнімдерін қайнатыңыз, салқындатыңыз, терең ыдысқа салыңыз.
2-қадам
Жұмыртқаны сүтпен, тұзбен шайқаңыз. Макаронды осы қоспамен құйыңыз, бәрін араластырыңыз. Пісірме табақты маймен майлап, макаронның жартысын сүт пен жұмыртқа салына салыңыз.
3-қадам
Қуырылған тауық еті мен көкөністерді макарон қабатына салыңыз. Ет пен көкөніс қабатын қалған макаронмен жабыңыз. Ысталған шұжық ірімшігін үккіштен өткізіп, майонезбен араластырып, макаронның бүкіл бетіне жайыңыз.
4-қадам
Кәстрөлді жасыл пиязбен себіңіз де, пешке салыңыз. Пиязды, қызанақты, цуккини мен бұрышты ұсақтап тураңыз, сәбізді ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз. Өсімдік қоспасын аздап күнбағыс майымен қайнатыңыз.
5-қадам
Қаймақ пен кетчупті сумен араластырыңыз, дәміне қарай тұз, бұрыш және қант қосыңыз. Қоспаны көкөністерге құйыңыз, қайнатуды күтіңіз және қақпақтың астында қайнатыңыз. Соңында шөптер мен үгітілген ірімшік қосыңыз. Кәстрөлді ірімшік пен көкөніс тұздығымен жалпақ табақтарға салыңыз.
