Сыраның қамырына тауық қанаттарын қалай дайындауға болады

Мазмұны:

Сыраның қамырына тауық қанаттарын қалай дайындауға болады
Сыраның қамырына тауық қанаттарын қалай дайындауға болады

Бейне: Сыраның қамырына тауық қанаттарын қалай дайындауға болады

Бейне: Сыраның қамырына тауық қанаттарын қалай дайындауға болады
Бейне: Сочный КУРНИК из курицы и картошки.Казакша рецепт. Курник в духовке. 2024, Наурыз
Anonim

Сіз өзіңіздің сүйікті адамыңызды қуантқыңыз келе ме? Оған осы дәмді қанаттарды қытырлақ қамырда пісіріңіз! Егер сіз оған бір стакан тұман көбікті берсеңіз, келесі күні сіз есік алдында «әлемдегі ең жақсы әйел үшін» раушан гүлдерімен күте аласыз!

Сыраның қамырына тауық қанаттарын қалай дайындау керек
Сыраның қамырына тауық қанаттарын қалай дайындау керек

Бұл қажетті

  • - 800 г тауық қанаттары;
  • - 1 лимон;
  • - 2 ас қасық. сұйық бал;
  • - 4 түйір сарымсақ;
  • - 2 жұмыртқа;
  • - 200 г сыра;
  • - 6 ас қасық. ұн;
  • - қуыруға арналған өсімдік майы;
  • - дәміне қарай тұз, бұрыш, паприка.

Нұсқаулық

1-қадам

Тауық қанаттарын жақсылап жуып, аздап кебу үшін ас үйдегі қағаз сүлгімен жайып қою керек.

2-қадам

Осы уақытта тұздықты қанаттарға дайындаңыз: лимоннан шырынды кішкене ыдысқа сығыңыз, 2 ас қасық сұйық бал, тұз бен бұрыш қосып, дәміне қарай аздап паприка қосыңыз. Сарымсақты ұсақтаңыз немесе майдалап үккіште өткізіп, тұздықтың қалған ингредиенттерімен араластырыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.

3-қадам

Қанаттарын кең ыдысқа салыңыз, тұздықпен жақсылап ысқылап, бөлме температурасында шамамен 15-20 минут ұстаңыз.

4-қадам

Қанаттар маринадталған кезде, қамыр жасай бастаңыз. Мұны істеу үшін ұн мен сыраны біртектес емес етіп араластырыңыз, жұмыртқаны ұрып, тегіс болғанша қайтадан шайқаңыз. Мен мұны әдетте араластырғышпен жасаймын - тезірек, таза, жақсы. Консистенцияда сіз құймақ пісіруге арналған қамырға ұқсас қамырды алуыңыз керек.

5-қадам

Қуыруға арналған табада кез-келген иісі жоқ өсімдік майын қыздырыңыз. Сонымен қатар, пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Әрбір маринадталған қанатты қамырға батырыңыз және екі жағынан қытырлақ болғанша қуырыңыз. Содан кейін қанаттарды артық майларды кетіру үшін қағаз ас үй сүлгілері салынған табаққа салыңыз.

6-қадам

Қанаттарды отқа төзімді формаға жіберіп, алдын ала қыздырылған пешке 10 минут жіберіңіз. Бір стақан салқын сырамен бірге қызмет етіңіз!

Ұсынылған: