Мен таңқаларлықтай диеталық ірімшік рецептін ұсынамын, оны қамшыға аласыз (20 минут ішінде).
Бұл қажетті
- Негізгі ингредиенттер:
- - сүзбе 250 грамм (1 қаптама);
- - жұмыртқа (1 дана);
- - ұн (2 ас қасық);
- - тұз (дәміне қарай);
- - қант (дәміне қарай).
- Қосымша ингредиенттер (міндетті емес):
- - мейіз;
- - өскен бидай.
- Қуыруға арналған:
- - өсімдік майы.
- Тағамға қосымша ретінде (міндетті емес):
- - шикі қаймақ,
- - қоюландырылған сүт,
- - джем және т.б.
Нұсқаулық
1-қадам
Сүзбені қасықпен езіңіз. Бір жұмыртқа қосыңыз. Мұқият араластырыңыз. Егер сіз ірімшік пирогтарының калориясын төмендеткіңіз келсе, майдың минималды құрамы бар сүзбені қолданыңыз, жұмыртқаны 1-2 ас қасық қаймақ немесе 1 ас қасық сүтке ауыстырыңыз.
2-қадам
Екі ас қасық ұн мен бір шөкім тұз қосыңыз. Қажет болса, қант қосыңыз (максимум - 1 шай қасық), бірақ осы рецепт бойынша ірімшік торттары дәмді және қант қосылмаған. Сондай-ақ, мейіз (алдын-ала жуып, суға малынған) немесе өскен бидай дәндерін қосуға болады. Біртектілікке дейін бәрін мұқият араластырыңыз. Массасы өте қалың болып шығуы керек, сонда одан сирниктер түзілуі мүмкін.
3-қадам
Кәстрөлде орташа температурада пісіріңіз. Назар аударыңыз, өрт тым төмен болмауы керек! Табаны маймен майлаңыз. Бір жағы қызарған кезде, сүзбе пирожныйларын бұраңыз. Майды мезгіл-мезгіл қосыңыз.
4-қадам
Ыстық қызмет етіңіз. Қосымша ретінде ыдысқа қаймақ, қоюландырылған сүт, джем, джем немесе бал қосуға немесе үстіне желе құюға болады.
