Жасыл бұршақ пен омлетті салатты қалай жасауға болады: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Жасыл бұршақ пен омлетті салатты қалай жасауға болады: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Жасыл бұршақ пен омлетті салатты қалай жасауға болады: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Ингредиенттердің бірі омлет болатын ерекше салат. Бұл өте пайдалы және дәмді тағам, сонымен қатар оны дайындау өте оңай.

Жасыл бұршақ пен омлетті салатты қалай жасауға болады: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Жасыл бұршақ пен омлетті салатты қалай жасауға болады: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Бұл қажетті

  • - 1 дана консервіленген жасыл үрме бұршақ (220 г)
  • - 150 г қатты ірімшік
  • - 3 жұмыртқа
  • - жасыл пияздың бірнеше қауырсыны
  • - 1 ас қасық. қасық (слайдпен) ақ күнжіт
  • - біраз сүт
  • - майонез
  • - тұз

Нұсқаулық

1-қадам

Консервіленген бұршақтың құмырасын ашыңыз, сұйықтықты ағызыңыз. Ұзындығы шамамен екі сантиметр болатын тілімдер жасау үшін бұршақ бүршіктерін жартысын кесіңіз. Салат ыдысына салыңыз.

Кескін
Кескін

2-қадам

Қатты ірімшікті (мысалы, Голландия, орыс немесе Кострома) үгітетін үккіште үгітіңіз, салат ыдысына жасыл бұршаққа қосыңыз.

Кескін
Кескін

3-қадам

Тауық жұмыртқаларын ыдысқа бөліп, аздап сүт (2-3 ас қасық) қосып, тұздап шайқаңыз. Пияздың қауырсындарын жуып, майдалап тураңыз. Жұмыртқаға қосыңыз, араластырыңыз. Майланған табада омлет жасаңыз. Сәл салқындатып, жұқа жолақтармен кесіңіз (2-3 см кесектер). Омлетті салат ыдысына қосыңыз.

Кескін
Кескін

4-қадам

Құрғақ қуырғыш табада ақ күнжіт тұқымын қызартып, салат ыдысына қосыңыз. Содан кейін майонез қосыңыз.

Кескін
Кескін

5-қадам

Тамақты майонезбен араластырыңыз, тұзбен көріңіз - мүмкін сізге қосымша тұз қажет емес. Салатты табақтарға бөліп, қызмет етіңіз.

Ұсынылған: