Біз сізге дәлелденген рецепт бойынша қылшық ағашын дайындауды ұсынамыз. Дайын өнім ерекше дәмді және әуе болып шығады!
Бұл қажетті
- Жұмыртқа - 1 дана,
- Арақ - 1 ас қасық. қасық,
- Қаймақ - 1 ас қасық. қасық (үстіңгі жағы жоқ),
- Ұн,
- Өсімдік майы,
- Ұнтақ қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Үлкен ыдысты алыңыз, ішіне 1 жұмыртқаны сындырып, 1 ас қасық арақ қосыңыз. Қасықпен тез шайқаңыз.
2-қадам
1 деңгейлі ас қасық қаймақ қосыңыз, шайқауды жалғастырыңыз.
3-қадам
Ұнды қосып, қамырды тұшпара тәрізді консистенцияға дейін илеңіз.
4-қадам
Қамырды салқындату үшін оны 20 минутқа суыққа (мұздатқышқа) салыңыз.
5-қадам
Қамырды мұздатқыштан алыңыз да, оны ораммен және ұнмен жіңішке етіп жайыңыз.
6-қадам
Қамырдың жұқа жолақтарын дайындаңыз. Әдетте олар мұны жасайды: тіктөртбұрышты кесіп, ортасында тілік жасаңыз, содан кейін тілік арқылы бір жағын бұраңыз - бұралған жолақ алынады.
7-қадам
Қылқаламды майға қуырады. Бұл тағамды мультипісіргіште пісіру өте ыңғайлы - бұл жағдайда «қуыру» режимін қолданыңыз. Өсімдік майын құйыңыз. Оның мөлшері бойынша сізге соншалықты қажет, сонда қамыр бөліктері қалқып жүреді. Қақпақты жабудың қажеті жоқ.
8-қадам
Қылқаламды екі жаққа да, кейде қоңыр түске дейін бұраңыз.
9-қадам
Алдымен май шыны болатындай етіп қағаз сүлгімен қапталған табаққа дайын щетканы салыңыз.
10-қадам
Қылқаламды үлкен табаққа салыңыз және салқындаған кезде қант ұнтағын себіңіз. Ыдыс дайын!
