McDonald's-та дайындалған тағамдар көптеген адамдарға өте ұнайды. Қуырылған картопты жақсы көретіндер ол жерде ауыл стиліндегі картопты жақсы көреді. Дегенмен, әдеттегі пешті пайдаланып үйде ұқсас нәрсе дайындауға болады. Ең бастысы - тек жас, тіпті картоп түйнектерін қолдану.
Бұл қажетті
- - 5 ірі картоп;
- - 0,5 шай қасық куркума;
- - 0,5 шай қасық карри;
- - 0,5 шай қасық тәтті паприка;
- - 0,5 шай қасық бұрыш қоспасы;
- - 0,5 шай қасық майоран;
- - 0,5 шай қасық кориандр;
- - дәміне қарай тұз;
- - 5 ас қасық. зәйтүн майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты жақсылап шайыңыз. Ол үшін қатты щетканы қолдану ыңғайлы. McDonald's картопының растикалық рецепті сізде түйнектерді пышақпен тазалайды дегенді білдірмейді, сондықтан терісі әлі де өте жұқа және нәзік болатын жаңа картоп сатып алған дұрыс.
2-қадам
Жуылған картопты мұқият кептіру керек. Ол үшін қағаз сүлгілерді қолдану ыңғайлы. Картопты төртке бөліңіз. Егер түйнектер үлкен болса, онда оларды көп бөліктерге бөлуге болады. Ең бастысы, алынған кесектер шамамен бірдей.
3-қадам
Енді сізге бұрыш қоспасы қажет болады. Дүкеннен оны дайын күйінде сатып алуға болады, ал егер таба алмасаңыз, қара, ақ және қызыл бұрыштың тең бөліктерін алып, жақсылап араластырыңыз. Осы қоспаның жарты шай қасықтан алыңыз да, қалған дәмдеуіштермен араластырыңыз. Алынған композициядан бір шай қасықты бөліп, маймен біріктіріңіз.
4-қадам
Картоптың бір бөлігін дайын майға батырыңыз, содан кейін үстіне құрғақ, алдын ала дайындалған дәмдеуіштер қоспасын себіңіз де, пісіру парағына қойыңыз. Бұл процедураны әрбір картоп сына үшін қайталаңыз. Алдымен пісіру парағын маймен майлауды ұмытпаңыз. Тұмшапешті 200 ° C дейін қыздырыңыз да, картоп қосылған пісіру парағын салыңыз. Ыдысты шамамен 30-40 минут пісіріңіз. Растикалық картоп дайын.
5-қадам
Егер сіз жеке үйде тұрсаңыз және қолыңызда орыс пеші болса, онда қымсынбаңыз және картопты елдің стилінде пеште пісіріңіз. Одан да жақсысын елестету мүмкін емес еді. Онда ол ерекше шырынды және хош иісті болып шығады.
6-қадам
Картопты пісіру кезінде сіз эксперимент жасай аласыз және басқа да дәмдеуіштерді немесе шөптерді пайдалана аласыз. Өзіңізге ұнайтын шөптерді сыналарға себіңіз. Мүмкін, бұл дәмді және дәмді тағам көп ұзамай сіз үшін McDonald's-тен гөрі жақсы бола бастайды.
