Пісіру кезінде сіз өзіңіздің қиялыңызды максималды түрде көрсете аласыз және көрсетуіңіз керек. Мен сізге кішкене тәжірибе жасап, «Русь» деп аталатын ерекше тағамдар дайындауды ұсынамын.
Бұл қажетті
- - тауық еті - 400 г;
- - қатты ірімшік - 100 г;
- - жасыл пияз - шоқ;
- - жаңа аскөк;
- - жұмыртқа - 1 дана;
- - қара нанның үгіндісі - 150 г;
- - зәйтүн майы - 2 ас қасық;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Етпен келесі әрекеттерді орындаңыз: оны жақсылап шайыңыз, құрғатыңыз, содан кейін оны тілімдерге бөліңіз. Содан кейін тегіс жерге жатып, пластикпен жабыңыз және ұрып тастаңыз. Осы процедурадан кейін әр жағына тұз қосыңыз.
2-қадам
Ірімшікті орташа мөлшердегі үккішпен ұнтақтаңыз. Жасылдарды кесіңіз. Бір ыдысқа ірімшік, шөптер мен тауық жұмыртқасын біріктіріңіз. Барлығын мұқият араластырыңыз. Толтыру дайын.
3-қадам
Алынған салынды ет бөліктеріне салыңыз да, кішкене орамдар пайда болатындай етіп ораңыз. Оларды шашлыкпен бекітіңіз.
4-қадам
Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз. Қызып жатқан кезде алдымен болашақ тіскебасарды зәйтүн майына, сосын қара бидай нанының үгіндісіне батырыңыз. Бұл пішінді пісіру парағына салыңыз және 25 минут пісіруге жіберіңіз.
5-қадам
Ағаш шорпаларды жасыл пияздың қауырсынымен безендіріп, үстіне тауық орамдарын салыңыз. Кішкентай шашлыктарды орамнан шығаруды ұмытпаңыз. Мөлдір вазада қызмет етіңіз. Rushes тағамдары дайын!
