Жаз мезгілінде сіз сау әрі жеңіл кешкі ас алғыңыз келеді. Бұршақ салаты бір мезгілде жанға жайлы және жеңіл. Мерекелік үстелге де жарайды.
Бұл қажетті
- - қызыл бұршақ консервілері 1 банка;
- - ақ бұршақ консервілері 1 банка;
- - қаймақ 5 ас қасық;
- - кинза;
- - ақжелкен;
- - аскөк;
- - безендіруге арналған салат жапырақтары;
- - сарымсақ крутоны;
- - дәміне қарай тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Консервіленген бұршақтарды терең ыдысқа құйыңыз. Консервілерден шырынды ағызудың қажеті жоқ, содан кейін салат өткір және шырынды болып шығады.
2-қадам
Шөптерді майдалап турап, салат ыдысына қосыңыз. Содан кейін қаймақ қосып араластырыңыз. Біз дәм татамыз, қажет болса, тұз қосамыз. Әдетте, консервіленген бұршақтар дәмдеуіштермен бірге келеді, ал олардың дәмі бай, содан кейін салатты тұздамаған дұрыс.
3-қадам
Біз дайын тағамды бөліктерге бөліп, жаңа салат жапырақтарына жайып, крекермен безендіреміз.
