Кейде сіз мәзіріңізді дәмді, бірақ сонымен бірге арзан әрі тез дайындалатын тағаммен әртараптандырғыңыз келеді. Жаңа нәрсеге арналған нұсқалардың бірі пита нанынан жасалған орама болуы мүмкін. Оның кез-келген толтыруы болуы мүмкін, мысалы, краб таяқшаларынан.
Сонымен, пита наны мен краб таяқшаларының көмегімен сіз көптеген қызықты және дәмді орамдарды дайындай аласыз. Толтырудың бірнеше нұсқасын қарастырыңыз. Бірінші орамды дайындау үшін сізге қажет:
- жұқа пита нан - 1 парақ;
- краб таяқшалары - 1 бума;
- қайнатылған тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- жасыл: аскөк, ақжелкен немесе сіз таңдаған басқа - 100 г;
- майонез - 3 ас қасық. л.
Краб таяқшаларын орамнан алыңыз, кішкене бөліктерге кесіңіз. Жұмыртқаны тазалап, ұсақ үккіште үккіште өткізіп, жасыл заттарды ағын сумен шайып, құрғатыңыз. Жасылдарды кішкене бөліктерге кесіңіз. Барлық дайындалған ингредиенттерді бір ыдысқа араластырыңыз және майонезбен дәмдеңіз. Қаласаңыз, дәміне қарай дәмдеуіштер қосыңыз.
Енді пита нанын үстелге қойыңыз және толтырманы параққа біркелкі таратыңыз, орамды мұқият жасаңыз. Алынған ыдысты тамақ пленкасымен орап, тоңазытқышта кем дегенде 30 минут пита нанын сіңдіру керек. Қызмет көрсетер алдында орамды кездейсоқ бөліктерге кесіңіз. Айтпақшы, егер сіз осы рецепттен жұмыртқаны алып тастасаңыз, толтыруға тек жасыл және краб таяқшаларын қалдырсаңыз, сіз өте жеңіл жазғы тағамдар аласыз.
Өз үстелінде өткір және қоректік тағамдар көргісі келетіндерге арналған орама дайындаудың тағы бір нұсқасы. Қажетті ингредиенттер:
- жұқа пита нан - 1 дана;
- краб таяқшалары - 1 бума;
- қатты ірімшік - 150 г;
- қайнатылған жұмыртқа - 4 дана;
- жаңа жасыл;
- сарымсақ - 2 түйір;
- майонез - 4 ас қасық. л.
Қаптамадан краб таяқшаларын алып, ерікті кесектерге кесіңіз, бөлек табаққа салыңыз. Ірімшікті ірі үккіште үккіште өткізіңіз, сонымен қатар бөлек жатуға қалдырыңыз. Қайнатылған жұмыртқалардың қабығын аршыңыз, ұсақтағышқа үккіштен өткізіңіз.
Енді терең ыдысқа майонезді, бұрын жуылған және туралған жасыл және сарымсақты баспасөз арқылы жіберіңіз. Барлық ингредиенттерді біртектілікке дейін араластырыңыз. Пита нанын үстелге жайып, оны дайындалған тұздықпен дәмдеңіз, шамамен жартысын қолданыңыз. Содан кейін, пита нанын дайын тағаммен себіңіз: ірімшік, краб таяқшалары, жұмыртқа.
Қабаттардың ретін өзгертуге болады. Ең бастысы - майонез-сарымсақ тұздығының қалдықтарымен жоғарғы қабатты майлауды ұмытпаңыз. Осыдан кейін сіз орамды бұрап, оны пленкамен орап, тоңазытқышқа жібіту үшін 45-60 минут жібере аласыз. Қызмет көрсетер алдында кесектерге кесіңіз.
