Мен жеңіл теңіз тағамдарының рецептімен бөліскім келеді. Ол тез дайындалады, ерекше көрінеді, бірақ дәмді! Бұл тағам кез-келген үстелдің безендірілуі және бірнеше минут ішінде «бұзылады».
Бұл қажетті
- - тазартылған асшаяндар - 300 г,
- - кальмар - 300 г,
- - ананас консервілері -200г,
- - жүгері консервілері - 1 банка,
- - табиғи йогурт,
- - аскөк пен ақжелкеннің безендірілуі үшін жасыл,
- - 1 шай қасық. лимон шырыны
- - теңіз өнімдеріне арналған дәмдеуіштер,
- - тартлеткалар.
Нұсқаулық
1-қадам
Кальмарды қайнаған суға салыңыз, 1 минут күтіңіз, дуршлагке салыңыз, майдалап тураңыз.
2-қадам
Асшаяндарды тұздықталған және қышқылдандырылған суға лимон шырыны қосылған бетте пайда болғаннан кейін 2 минут қайнатыңыз. Салқындатыңыз, қабығынан тазалаңыз, кальмармен біріктіріңіз, туралған ананас, жүгері қосыңыз.
3-қадам
Салатты айранмен дәмдеңіз. Араластырыңыз, салаттарға салат салыңыз. Үстіне аскөк пен ақжелкен бұтақтары қосылады.
