Көптеген адамдар тұқымдарды қалай тазартуды ойламай, жай ғана кесіп тастайды. Тұқымдарды қабығынан босататын арнайы қондырғылар бар екен. Олардың өнімділігі сағатына 250 килограмға жетуі мүмкін. Бұл кезде тұқымдардың 50% -дан астамы ұсақталады, оларды електен өткізіп, май жасауға пайдаланады.
Нұсқаулық
1-қадам
Өнеркәсіптік масштабта, мысалы, козинактар өндірісінде тұқымдарды тазарту үшін арнайы машиналар қолданылады. Олар ядро мен қабықты бөлуге қабілетті. Әрине, тұқымдарды алдымен жақсылап кептіру керек, әйтпесе пиллинг машинасын пайдаланып тазарту процесі өте қиын болады.
2-қадам
Тұқымдар кірден және шаңнан мұқият тазаланады, әйтпесе мұның бәрі тазартылған нуклеолдарға түсуі мүмкін. Содан кейін барлық тұқымдар арнайы бункерге құйылады, онда олар біраз уақыт болады. Содан кейін тұқымдар мөлшері бойынша арнайы қақпа деп аталатын құрылғы көмегімен сұрыпталады.
3-қадам
Дәл осы барабанда тұқымдарды қабықтан бөлу процесі жүреді. Тазарту процесі мұнымен аяқталмайды, өйткені кейбір нуклеолдар толық тазаланбай қалады. Бұл тұқымдардың жеткілікті түрде кеуіп кетпегендігімен немесе қабықшаның өзегіне тым қатты басылғандығымен байланысты.
4-қадам
Сонымен қатар, тазартылған тұқымдарды әлі де қоқыстардан бөліп алу керек. Ол үшін басқа құрылғылар қолданылады - бұл жеңімпаз және циклон. Олардың көмегімен тазартылған тұқымдар пакеттерге електен өткізіледі. Тұқымдарды тазартудың соңғы кезеңі арнайы дірілдейтін үстелдің көмегімен өтеді. Бұл діріл, қабықтың ең кішкентай қалдықтарын өзектерден бөлуге мүмкіндік береді.
5-қадам
Егер қуырылған тұқымдардың әдеттегі қабығы туралы айтатын болсақ, онда олар әр түрлі жолдармен тазартылады. Көптеген адамдар тұқым алып, оның бұрышын алдыңғы тістерімен шағып алады, ал ядро өз аузына өз саусақтарымен қысады. Өздерінің күлімсіреу жағдайын бақылайтын басқа тұқым сүйгіштер тұқымдарды тек қолдарымен тазартады. Бұл ұзағырақ әдіс, бірақ тістерге қауіпсіз.
