Ата-анам екеуміз үйдегі сүйікті тағамдарды пісіретінбіз. Біз бұйралау және шаңды сүрту процесін жақсы көрдік. Балалық шақтың иісі ешқашан ұмытылмаса да, бәрі өте күрделі болып көрінді.
Бұл қажетті
- - бидай ұны - 400 г (2,5 кесе)
- - қаймақ - 200 г.
- - маргарин - 200 г.
- - сода - 0,5 шай қасық
- - өсімдік майы
- - ұнтақ қант
- - джем немесе қою қоюландырылған сүт.
Нұсқаулық
1-қадам
Сізге маргаринді жұмсарту керек. Оны кішкене бөліктерге бөліп, микротолқынды пешке 1 минутқа салыңыз.
2-қадам
Қаймақты маргаринмен араластырып, сода қосыңыз. Мұқият араластырыңыз және ұн қосыңыз.
3-қадам
Қамырды тоңазытқышқа 15 минутқа салыңыз.
4-қадам
Қамырды домалақ етіп жайып, ортасынан бастап үшбұрыш етіп кесіңіз. Біз қабаттарға джем немесе басқа толтырғыштарды таратамыз, круассандарды кең жағынан айналдырамыз. Біз оны пісіру парағына жайдық.
5-қадам
Біз пешке 30 минут қойдық. Біз 190-210 ° C температурада пісіреміз.
6-қадам
Дайын круассандарды қант құмымен себіңіз.
