Сіз пияз ұсақтағанды ұнатасыз ба? Мүмкін сіз әлдеқашан көкөністерді автоматты түрде ұнтақтауға ауысқан шығарсыз, бірақ көптеген адамдар бұл пайдалы өнімді ескі тәсілмен пышақпен, «сақиналармен» немесе «тілімдермен» кесуді жөн көреді. Пиязда көздің шырышты қабығын тітіркендіретін нәрсе бар. Әрине, осындай қасиеттері бар зат мұрын мен көмейдің шырышты қабаттарына әсер етеді, бірақ бұл жағдайда бірінші кезекте көз зардап шегеді. Пиязды денсаулыққа зиянсыз қалай кесуге болады?
Бұл қажетті
- Кәстрөл су.
- Шаш кептіргіш немесе желдеткіш.
- Көзілдірік.
- Суық су.
- Мұздатқыш.
- Пышақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Пияз шырынында адамның көз жасын тудыратын зат бар. Оның аты лакриматор. Осы затпен сұйықтық көзге түскенде, күкірт қышқылының бөлінуіне жағдай жасалады, ол көру органымен байланысқа түсіп, көз жасының пайда болуына әкеледі. Көптеген адамдар бұл құбылысқа үйреніп, оны стандартты нәрсе деп санайды.
2-қадам
Екінші кеңес - пиязды кардиналды әдіспен, яғни кастрюльдегі суда тазарту. Бұл лакриматордың сыртта емес, ыдыстың ішінде болуын қамтамасыз етеді. Осы заттың кең таралған сорттары туралы жиі шағымдар бар. Ауызға су ішу одан көмектеседі деп есептеледі.
3-қадам
Құрғақ әдіс деп аталатыны тағы бар. Оны жүзеге асыру үшін сізге желдеткіш керек. Ол процедура кезінде қосылады, ал ұшпа зат табиғи түрде жойылады. Егер желдеткіш болмаса, оны шаш кептіргішпен ауыстыруға болады. Әсер де сол болады.
4-қадам
Ұпайлар жүз пайыз қорғаныс болып табылады. Кез келген өзгеріс болады. Шыны шашырау еніп кетпейтіндей қатты.
5-қадам
Шам - романтиктер үшін тамаша таңдау. Жалын кезінде жану процесі кезінде ауаға кіретін қоспалар жойылады. Рас, оттегі де жанып кетеді. Пиязды кесуді бастамас бұрын, оның жанына от жағуға болады.
6-қадам
Тұз - бұл тағы бір нұсқа, бірақ қайшылықты. Процедурадан бұрын ол кесу тақтасына құйылады. Өнімді кесу кезінде одан шырын бөлінеді. Ол тұзға сіңіп, көзге енбейді.
