Қауын диетологтар арасында көптеген қайшылықтарды тудырады. Олардың кейбіреулері осы дәмді жидекті жиі пайдалану денсаулыққа нұқсан келтіретініне сенімді. Алайда, адамдар әр түрлі тыйымдармен үнемі кездесуге дағдыланған және олар әрдайым ақтала бермейді. Қауынның пайдасы қандай, оны денеңізге зиян келтірмеу үшін қалай жеу керек.
Қауын талшыққа өте бай және оны қорыту процесі асқазанда емес, ішекте жүреді. Егер сіз түскі ас ішіп, десертке арналған шырынды қауын жеген болсаңыз, онда ол қалған өнімдермен бірге ашыту процесі басталатын асқазанда қалады. Бұл іштің ауырсынуын, жүрек айнуын, метеоризмді, тіпті құсуды тудыруы мүмкін.
Сондай-ақ, қауын бал, сүт және алкогольмен біріктірілген асқазанның қатты бұзылуын тудыруы мүмкін.
Қауынды қалай жеуге болады
Бұл дәмді жидекті ештеңе ішпей, басқа өнімдерден бөлек жеу керек. Қауыннан кейін екі сағаттай кез-келген тағамнан толық бас тартқан дұрыс. Асқазан-ішек жолдарының жұмысында қатты бұзылулар болмауы үшін оны сіңіруге уақыт беруіңіз керек.
Бұл өнім таза түрінде іш жүргізетін әсерге ие, сондықтан қауынды ішекті тазарту мақсатында жиі қолдану ұсынылады. Кейбір сарапшылар тіпті артық салмақпен тиімді күресуге көмектесетін қауынның арнайы диетасын ұсынады, бірақ мұндай диетаны бір аптадан артық ұстау мүлдем мүмкін емес екенін есте ұстаған жөн - сіз асқазан мен ішектің микрофлорасын бұза аласыз..
Қауынға кім қарсы?
Қант диабеті, асқазан жарасы және он екі елі ішек жарасы кезінде қауын қарсы. Сондай-ақ, қауынды лактация кезеңінде тастау керек, себебі нәресте асқазанды бұзуы мүмкін.