Әрине, біздің уақытымызда дүкендер мен базарларда жасыл желектер жетіспейді. Егер сізде ниет, сәл шыдам болса, онда сіз өзіңіз үйде жасыл өсіруге әбден қабілеттісіз. Бұл жағдайда сіз оның денсаулығына тигізетін пайдасы мен қауіпсіздігіне сенімді бола аласыз.
Ең қарапайымы - жасылға пияз өсіру. Гидропоникалық (яғни суда) және топырақта өсуге болады. Жасыл желектерді өсіру үшін терезелер оңтүстікке, оңтүстік-шығысқа немесе оңтүстік-батысқа қарайды. Ол үшін шамның тамыр жүйесі ғана суда болатындай етіп, өзі де оның сыртында болатындай етіп, аз көлемдегі шыны немесе пластикалық ыдыстарды таңдау керек. Барлық шамды суға батырған кезде ол өте тез шіріп кетеді.
Пиязды жерге отырғызғанда, сіз шырын сатып алған тетрапаканы қолдануға әбден болады. Бұл жағдайда қажетті қуатты алу үшін оның бүйір бөлігі пышақпен кесіледі. Жер 4-5 см қабаты бар контейнермен жабылған, пияз отырғызылған, аздап тығыздалған. Содан кейін ол сумен құйылады. Шамның тек төменгі бөлігі ғана жерде болуы керек. Кез-келген отырғызу тығыздығы мүмкін.
Пиязды мәжбүрлеу үшін ең жақсы температура - 20-25 градус. Пиязды күту жылы сумен үнемі суарудан тұрады. Жасыл өсімдіктердің өсуін тездету үшін отырғызар алдында шамның мойнын кесіп, жылы (30-35 градус) суға салып қойыңыз.
