Қызылша пайдалы қасиеттерге ие. Белгілі бір жағдайларда оны қант диабетімен ауыратын адамдар қолдануға рұқсат етілген. Қызылша диетаға қоспас бұрын дәрігермен кеңескен жөн.
Қызылша өсіру баяғыда басталған. Қазір ол базарлар мен дүкендерде жыл бойы сатылады. Қол жетімді өнімнің көптеген артықшылықтары бар. Олардың көпшілігі термиялық өңдеуден кейін де жоғалмайды.
Қызылшаның пайдалы қасиеттері
Көкөніс шикі және қайнатылған күйінде қолданылады. Ол әртүрлі салаттар мен борщ дайындау үшін қолданылады. Жаңа сығылған қызылша шырыны - спортшылар арасында танымал сусын. Ол денені витаминдер мен минералдармен байытады. Олардың арасында кальций, темір, хром, ванадий және басқалары бар.
Қызылша пайдалы бактериялардың көбеюін ынталандыру арқылы ішектің жұмысын жақсартады. Кейбір жағдайларда ол іш жүргізетін дәрі ретінде қолданылады. Бірақ бұл белгілі бір ауруларға қарсы екенін есте ұстаған жөн. Оларға гастрит және басқа ас қорыту бұзылыстары, бүйрек тастарының болуы жатады.
Қызылшаның жаңа шырыны анемияға пайдалы. Бұл қызыл жасушалардың пайда болуын ынталандырады. Дәмі біртүрлі болып көрінетін кез-келген адамға оны басқа шырынмен араластыруға болады. Сусынды үнемі қолданған кезде жалпы денсаулық жақсарады.
Қант диабетіне арналған жаңа қызылша
Қант диабеті қандағы қанттың жоғарылауымен сипатталады. Метаболизмдегі ақаулардың салдарынан қанттың сіңуі бұзылады. Бұл оның қандағы тез өсуіне әсер етеді. Емдеудің негізгі шарты - қатаң диета. Оған гликемиялық индексі төмен тағамдар кіреді. Қызылша осы стандарттарға мүлдем сәйкес келеді деген сөз емес. Бірақ белгілі бір жағдайларда дәрігерлер диабетиктерге оны жеуге мүмкіндік береді.
Көкөніс аз калориялы, бірақ оның гликемиялық индексі өте үлкен. Шикі қызылшаның көрсеткіштері төмен. Бұл қайнатылған көкөністі қант диабетімен ауыратын адамдар өте сирек тұтынуы мүмкін дегенді білдіреді. Сонымен қатар, сіз оны аз калориялы тағамдармен біріктіруіңіз керек.
Бірінші типтегі диабетиктер үшін жаңа піскен қызылшаға рұқсат етіледі, бірақ аз мөлшерде және кейде. Оны үккіштен өткізіп, салат ретінде пайдалануға болады.
Екінші типтегі қант диабетімен қызылшаны жиі жеуге рұқсат етіледі, әсіресе шикі. Бірақ оның мөлшері күніне 120 г аспауы керек. Шикі қызылшаны жеу денсаулықты жақсартады және артық салмақпен күресте көмектеседі.
Көкөніс жемес бұрын дәрігермен кеңескен дұрыс. Әр адамның ауруы бір-біріне сәйкес келетін жеке-дара жүреді, екіншісіне қауіпті болуы мүмкін.
