Ғасырлық және танымал даналық таңертеңгілік асыңызды жауға да, досыңызға да бермей, өз бетіңізше жеуге кеңес береді. Бұл бос сөздер емес. Таңертең қоректік заттар толығымен сіңеді және олар денеге үлкен пайда әкеледі.
Көптеген адамдар таңертең тамақтануда қиындық көреді. «Таңертеңнен бері маған ештеңе кірмейді. Максимум - бір кесе кофе мен темекі », - дейді олар. Сонымен, кесе-кесе, темекіден кейінгі темекі, олар кешкі асқа дейін шыдайды. Ал кейде тіпті кешкі асқа дейін, егер тым көп нәрсе болса. Осы кезде дене жынды болып кетеді.
Кофе - бұл асқазан-ішек жүйесін жылдамдықпен қуаттандыратын және іске қосатын керемет сусын. Осылайша, денесі жылынып, тамақ ішуге дайын, күтеді, күтеді … және тамақ жоқ. Бұл күн ішінде бірнеше рет қайталанады …
Таңертеңгі күн - қуатты қуаттау үшін ең құнарлы уақыт. Бұл адамға генетикалық деңгейде тән. Ол аңнан қабанды алып келіп, оны сойып, түкірікке отырғызып, өлікті түні бойы пісірді. Мен ояндым, тамақтандым және жұмысқа кеттім - ол жеңіл болған кезде тамырлар мен саңырауқұлақтар мен жидектерді жинадым. Тамақты ертең жеуге дайындалып жатты - демек, «таңғы ас» деген сөз. Сондықтан, «Маған таңғы ас керек пе?» Деген сұрақ туындайды. мүлде сұрамау керек.
Егер сіз таңғы асты дұрыс ішсеңіз, онда түскі асқа дейін сабырлы болыңыз. Егер күн қарбалас болып шықса, онда кешкі асқа дейін. (Бірақ бұл жағдайда да тамаққа қатты сүйенудің қажеті жоқ. Ұйықтар алдында ақуызды жеңіл тағамдарды ішкен, ашыған сүт ішкен дұрыс. Әйтпесе ас қорыту бұзылады, өйткені түнде ұйықтайсың!)
Дұрыс таңғы ас негізінен «ұзаққа созылатын» көмірсулардан тұруы керек. Яғни ұзақ уақыт қорытылатындардан және ұзақ уақыт бойы қандағы қантты тиісті деңгейде ұстап тұратындардан. Олар бізді энергиямен қамтамасыз етеді, сондықтан энергияны мүмкіндігінше ұзақ уақыт бойы беретін көмірсуларды таңдаңыз.
Ұзақ уақытқа созылатын көмірсулардың дәстүрлі жеткізушілері жарма болып табылады. Дәнді дақылдар әдетте жарма мен ұн жасау үшін қолданылады. Кропалар таңғы асқа әр түрлі дәнді дақылдарды дайындау үшін пайдаланылады және бұл көмірсулардың ең дұрыс көзі. Әсіресе, егер дәнді дақылдар өндірісінде микроэлементтерге бай астық қабығының бөлігі сақталса. Мысалы, бидай жармасында жармаға қарағанда астық қабығы көп - және олар екеуі бірдей бидай дәнінен жасалған.
Таңертең өзіңізге және отбасыңызға ботқа пісіріңіз, сонда сіз өзіңіздің жақындарыңызды оқу мен жұмысқа қажетті энергиямен толтырасыз. Ботқаны суда, сүтте немесе жарты сүтте қайнатуға болады. Ботқаны сары маймен дәмдеңіз (егер ботқа сүтте болса - содан кейін кілегейлі, ал егер суда болса - онда сіз зәйтүн немесе зығыр тұқымын қолдануға болады). Дәміне қарай бал, джем, жемістердің бөліктерін немесе кептірілген жемістерді, жидектерді, қуырылған жаңғақтарды немесе тұқымдарды, құрғақ бидай ұрығын, ұнтақталған даршын, күнжіт немесе зығыр тұқымын қосыңыз. Таңғы ас сізді қуантады, көресіз!
Егер сіз дәнді дақылдардың жанкүйері болмасаңыз, сізге сүтке батырылған мюсли немесе йогурт табуға болады. Мұндай таңғы ас сіздің денсаулығыңызға пайдалы болады және оны кальций порциясымен толықтырады.
Таңғы асқа арналған сүт өнімдері күндіз стресстен сақтайды. Сонымен қатар, кеңсенің кофесін йогуртпен, айранмен немесе ашыған пісірілген сүтке ауыстырыңыз - артықшылықтары сөзсіз болады. Йогурт, бал, джем құйылған сүзбе таңертең жақсы жүреді.
Таңғы асқа сэндвич дайындаңыз, егер ботқа да, сүтті таңғы ас та сізге сәйкес келмесе. Бірақ кәдімгі сэндвич жеткіліксіз болуы мүмкін, әсіресе егер сіз ұннан жасалған ұнды қолдансаңыз. Бұл ұн көптеген пайдалы заттардан тазартылды. Тұтас, кебек немесе көп дәнді нанды қолданыңыз. Бөлшектер өте пайдалы және микроэлементтер мен талшықтарға бай - олар бутербродтар үшін негіз ретінде өте қолайлы.
Жұмыртқалардың классикалық таңғы асынан әлі бас тартылған жоқ. Жұмсақ қайнатылған жұмыртқаны бір минут қайнатады, ал пайдалы сэндвичпен бірге жегенде ол сізге ақуызды ғана емес, сонымен қатар сары уыз құрамындағы лецитинмен қамтамасыз етеді. Ал лецитин - бұл қан тамырларындағы холестерин шөгінділеріне қарсы ең жақсы құрал.
Әрине, жемістер немесе көкөністер - таңғы ас. Жеміс плюс жеміс шырыны, көкөніс салаты және көкөніс шырыны дәрумендер, флавоноидтар және балластты заттар. Ал пайдалы өсімдіктердің энергиясы сіз үшін бәрі!
Сонымен, сіз таңертеңгілік астың қажет екендігін өзіңіз шешіп қойдыңыз ба?
