Диеталық десерт - бұл әрбір әйелдің арманы. Торттарды жеп, калория, қант және май туралы ойламаңыз. Ия, бұл мүмкін. Әрине, диеталық торт салмақсыз болмайды, бірақ 100 грамм үшін 400-500 ккал емес. Біз сіздің назарыңызға диеталық десерттерге арналған рецепттерді пісірусіз ұсынамыз - оларды дайындау оңай және аз калориялы, кейде олармен өзіңізді қызықтырасыз.
Печенье торты
Мұндай тортты дайындау үшін бізге қажет: 100 грамм дәнді печенье, ең аз май құрамындағы 400 грамм қаймақ, 400 грамм сүзбе, 100 грамм бал (сұйықтық алған дұрыс), 20 грамм желатин.
Нұсқаулыққа сәйкес желатинді алдын-ала сіңіріңіз. Желатин ісініп жатқанда, сүзбе мен қаймақты блендермен біртекті массаға салыңыз. Содан кейін оған желатин мен бал қосып, қайтадан жақсылап шайқаңыз.
Пісірме табақты тамақ пленкасымен жауып, төменгі жағына печенье салыңыз. Сүзбе-қаймақ массасын үстіне құйып, оны тоңазытқышқа екі сағатқа жіберіңіз.
Бұл десертті шоколадтың үстімен бірге беруге болады, бірақ салмақ жоғалтуға қарсы. Сіз мұндай тортқа қосымша және безендіру ретінде жидектерді пайдалана аласыз, бірақ бұл жағдайда бал мөлшерін азайтуға тұрарлық.
Мұндай десерттерді қалай дайындауға болатындығын түсіну үшін бірнеше рет әртүрлі вариация жасауға тырысу жеткілікті - ингредиенттердің, толтырғыштың қатынасы, тіпті желатиннің мөлшері әр түрлі болуы мүмкін - бұл сіздің қалауыңызға байланысты.
Ірімшік торты
Егер сіз салмақты және тұтынылатын калория мөлшерін ұстанатын болсаңыз, онда сіз негізінен барлық диеталық тағамдардың сүзбеден жасалатынын байқадыңыз. Бұл рецепт ерекше жағдай емес. Дегенмен, тамақ дайындау үшін бізге маскарпонон ірімшігі де қажет. Біз 200 грамм сүзбе мен ірімшік, желатин, какао, бір стақан сүт, шие және қара шоколад, сондай-ақ печенье аламыз.
Желатинді сүтке салып, аздап қыздырыңыз, ол толығымен еруі керек. Маскарпонды сүтпен шайқап бастаңыз, біртіндеп сүзбе мен шие қосыңыз. Масса біртектес болған кезде, шайқауды тоқтатпай, желатин қосыңыз.
Пішінді дайындаңыз, сүзбе мен ірімшік массасының жартысына жуығын толтырыңыз. Печеньелерді какаоға батырып, кремге салыңыз, содан кейін кремді жоғарғы жағына қосып, тоңазытқышта кем дегенде бір сағатқа қойыңыз. Сіз осындай десертті бір үлкен пішінде де, кішігірім түрінде де дайындай аласыз. Тортты үгітілген шоколад пен шие жидектерімен безендіре аласыз.
