Қонақтар күтпеген жерден келген кезде немесе үй шаруасындағы үй кондитерлік өнімдерімен көп уақыт жұмсамай еркелеткіңіз келсе, жылдам рецепттер әрқашан үй иелеріне көмектеседі. Осы шешімдердің бірі әдеттен тыс, бірақ өте жұқа кофе нотасы мен шоколад қосылған өте дәмді жаңғақ пирогы болуы мүмкін.
Бұл қажетті
-
- 2 жұмыртқа;
- 3 ас қасық Сахара;
- 1 шай қасық еритін кофе;
- 80 грек жаңғағы;
- 50 г шоколад (1/2 бар);
- 1/2 кесе ұн
- 1 шай қасық наубайшы ұнтағы;
- пышақтың ұшында ванилин.
Нұсқаулық
1-қадам
Фундукты кофе мен шоколадпен пісіру шамамен 20 минутты алады. Ол үшін дұрыс әрекеттер тізбегін орындаңыз.
2-қадам
Шоколадты ірі үккіште үккіштен өткізіп, оны аз уақытқа мұздатқышқа салыңыз. Сіз шоколад чиптерін алдын-ала дайындауға немесе өндірістік шоколад тамшыларын қолдануға болады.
3-қадам
Пешті қосыңыз. Қамыр дайын болған кезде оны 180-200 градусқа дейін жылыту керек.
4-қадам
Пісіруге арналған ыдыс дайындаңыз: астыңғы және бүйір жағын пісіру қағазымен немесе маймен салыңыз. Алайда, егер сіз силикон пішінін қолдануды жоспарласаңыз, бұл талап етілмейді.
5-қадам
Грек жаңғағын пышақпен ұсақтап тураңыз немесе блендерде немесе кофе тартқышта тураңыз. Қаласаңыз, олардың кейбіреулері безендіруге қалдырылуы мүмкін: ең әдемі жартыларды таңдаңыз, оларды үлкен бөліктерге бөліңіз және т.б.
6-қадам
Жұмыртқаны көбікке шайқаңыз, біртіндеп қант пен ванилин қосып, кофе қосып, кофе ерігенше ұруды жалғастырыңыз. Бұл процесті жылдамдату үшін алдымен 1 ас қасық кофе түйіршіктерін құйыңыз. су, содан кейін жұмыртқа-қант қоспасына қосып, шайқаңыз. Әрі қарай жаңғақ пен шоколад чиптерін қосып жақсылап араластырыңыз.
7-қадам
Ұнды қопсытқышпен араластырып, оттегімен қайнатыңыз, торт нәзік және кеуекті болады. Пісіретін ұнтақ ретінде сіз 1 шай қасық қолдануға болады. 1/2 лимон шырынын сөндірген сода, суда ерітілген лимон қышқылы немесе сірке суы. Бұл қоспаны дайын қамырға құю керек.
8-қадам
Қалған ингредиенттерге ұн қосыңыз, қамырды жақсылап араластырыңыз. Оны дайындалған пішінге салыңыз. Декорациялау үшін грек жаңғағын қамырдың үстіне қиялыңызға сай етіп салыңыз.
9-қадам
Пирогты пеште 15 минут 180-200 градусқа дейін пісіріңіз. Тортты ағаш шұқығышпен немесе шашлыкпен бірнеше жерден тесіңіз: егер ол таза және құрғақ болса, онда өнім дайын болады.
10-қадам
Сіз оны үстіне қант ұнтағымен себіңіз немесе балмұздақпен қызмет ете аласыз.
