Сүзбелік кастрюль - уақыт бойынша тексерілген рецепт. Ыдыс балалар мен диеталық тағамдарға жарайды.
Бұл қажетті
- - 500 г сүзбе (250 г қаптамалар)
- - 4 жұмыртқа
- - 5-6 ас қасық қант
- - 5 ас қасық жарма
- - май 20 г.
- - дәміне қарай толтырғыш (кептірілген жемістер, жаңғақтар, жаңа піскен немесе мұздатылған жидектер)
- - қаймақ 100 г.
- - пісірме табақ (жабыспайтын немесе силикон)
- - пеш
Нұсқаулық
1-қадам
Біз пешті қосып, 180 градусқа дейін қызған кезде кастрюльге сүзбе қамырын дайындаңыз. Ол үшін 4 жұмыртқа, 500 г сүзбе, 5 ас қасық жарма және 5-6 ас қасық қантты біріктіру керек. Барлық ингредиенттерді біртектес болғанша үлкен ыдыста картопты ұнтақтап илеуге болады. Сіз сондай-ақ араластырғышты пайдалана аласыз. Қамыр дайын болды.
Толтырғышты салу ғана қалады. Қоспа ретінде (толтырғыш), жанрдың классикасы ретінде мейіз, кептірілген өрік немесе қара өрік қолданылады. Өте қызықты хош иісті жаңа піскен және мұздатылған немесе жаңғақ тәрізді шұңқырлы жидектерді қосу арқылы алуға болады. Сіз осы ингредиенттердің бірін немесе олардың комбинациясын қалауыңыз бойынша пайдалана аласыз.
2-қадам
Кәстрөлге арналған сүзбе қамырын майланбаған немесе силикон пішініне салыңыз. Біз пешке 180 градусқа 40 минут қоямыз. Осы уақыт ішінде кастрюль пісіріліп, алтын қоңырға айналады.
3-қадам
Дайын кәстрөлді пештен алыңыз да, оны қалыптан ақырын алу үшін 5-10 минут суытыңыз. Сүзбе кастрюлін бөліктерге бөліп, қаймақ, джем немесе қоюландырылған сүтпен беру керек. Үстіңгі бөлігін жидектермен немесе жалбыз жапырағымен безендіруге болады.
