Лингонникті көпшілік өзінің тартымды, ерекше дәмімен жақсы көреді. Оның пайдалы қасиеттері туралы адамдар ежелгі уақытта білген. Ресейде адамдар лингонбера жидектерін ғана емес, сонымен қатар оның жапырақтарын да қолданғаны көптеген шежірелерден белгілі.
Lingonberry, мүкжидек сияқты, heather бұталар тұқымдасына жатады. Сонымен қатар, бұл өсімдік үнемі жасыл болып саналады. Lingonberries үшін жергілікті жерлер солтүстік ендік болып саналады, бірақ қазір оны барлық жерде табуға болады. Бұл өте кең таралған жидек тек жануарлардың, сондай-ақ құстардың арқасында көбеюіне байланысты. Шындығында, ас қорыту процесінде де тұқымдар ешқашан зақымдалмайды, сондықтан олар кез-келген жерде өніп шығады.
Пайдалы және емдік қасиеттері
Lingonberries, көптеген жидектер сияқты, пайдалы дәрумендердің керемет мөлшерін қамтиды. Оның құрамында С дәрумені мен бета-каротин көп. Көптеген адамдар лингонидті денсаулықты сақтау үшін кез-келген адам талап ететін минералдардың көп мөлшері үшін бағалайды. Темір, мыс, фосфор, сондай-ақ марганец және тіпті кальций - бұл ерекше қышқыл дәмі бар таңғажайып жидектер құрамындағы элементтердің толық тізімі емес.
Сондай-ақ, оның құрамында сіз таниндер деп аталатын және тіпті пектинді заттардың көп мөлшерін таба аласыз. Бұл жидектерде қышқылдар, негізінен лимон, салицил, тіпті бензой бар. Үйдегі лингонберридің рецептері өте қарапайым.
Лингонберридің ағзаға пайдасы
Lingonberry-дің ең маңызды қасиеті ретінде оның тамыр қабырғаларын нығайту ғана емес, сонымен қатар жаңарту қабілеті де таңғажайып екенін қарастыруға болады. Жидек қан қысымын төмендету бойынша өте жақсы жұмыс істейді, холестерин деңгейі тұтынылған кезде де күрт төмендейді. Әрине, осы себепті лингонберри емдік жидек болып саналды, өйткені ол өмір сүру ұзақтығын арттырады. Біртіндеп лингонбернді үнемі қолданған кезде гипертония және тіпті қарапайым атеросклероз емделеді. Бұл дәмді шырын сіздің балаларыңызға ұнайтыны сөзсіз.
Қазіргі заманғы тұрғындардың көпшілігі бұл ауруларды өмірге қауіпті деп санамайды. Кейбіреулер күн сайын дәрі ішіп, әрі қарай жүреді. Бірақ проблемалар тудыратын қан тамырларының аздап сынғыштығы болашақта олардың тұтастығының бұзылуына әкелуі мүмкін екенін бәрі біле бермейді. Бұл шын мәнінде инсультқа жол деп санауға болады. Диетаға аз мөлшерде лингониканы қосу әлдеқайда жеңіл және қауіпсіз болады. Сіз сондай-ақ кәдімгі лингонбер шырынын пайдалана аласыз.
Басқа нәрселермен қатар, бұл жидектерде салицил қышқылы жеткілікті мөлшерде болады және табиғи шығу тегі қанның күйін жақсарта алады. Сондықтан, тіпті қанның ұюы да біртіндеп жоғалады. Бірақ олардың арқасында күн сайын адам өледі. Мұндай жағдайда бірдеңе жасау өте қиын.
Lingonberry инфекцияларға қарсы
Lingonberry тек қан тамырларын қорғаумен ғана емес, сонымен бірге жақсы күреседі. Ол сонымен қатар жергілікті антимикробтық, бактерияға қарсы әсерін қамтамасыз ете алады. Шырын, үнемі тұтынылатын болса, E. coli, пиелонефрит қоздырғыштарын, кокк инфекциясын жояды.
Lingonberry шырыны микробтар мен түрлі саңырауқұлақтарға қарсы тиімді, бұл көбінесе әртүрлі тері ауруларына әкеледі. Адамдар ежелгі уақытта лингонидті іріңді жараларды, қыналарды және басқа да тері ауруларын емдеу үшін қолданған. Бірақ дәрігердің қадағалауынсыз сіз ауыр ауруларды емдеу үшін лингониканы қолданбаңыз. Оны тек қосымша компонент ретінде пайдалануға болады.
Шындығында, қазіргі уақытта ешкім препараттың нақты классикалық рецептін сақтаған жоқ, сондықтан өз бетіңізше тәжірибе жасау ұсынылмайды. Сіз тек маманнан қажетті пайдалану жағдайын сұрай аласыз.
Lingonberry жүкті әйелдерге арналған
Ежелгі дәуірден бастап болашақ аналар міндетті түрде осы жидектердің аз мөлшерін тағамға қосады. Шындығында олардың құрамында темірдің көп мөлшері бар. Lingonberry қысымды төмендету бойынша керемет жұмыс істейді, қан тамырларының қабырғаларын қатты нығайтады. Жидектер жүйке жүйесінің жұмысын және иммунитетті жақсартады, витаминдердің едәуір мөлшерін қамтиды, жүктілік кезінде жиі болатын ісінуге көмектеседі. Жүктілік кезінде лингонбер жапырақтары ешбір жағдайда ерте сатысында қолданылмауы керек, өйткені олардың құрамындағы заттар жатырды айтарлықтай тонусқа айналдырады. Осы себепті түсік пайда болуы мүмкін.
Сұлулық саласындағы жидектер
Кремдер, сондай-ақ маскалар, шаю және тіпті лосьондар - мұның бәрін лингонбер шырыны негізінде дайындауға болады. Бұл таңқаларлық емес. А дәрумені құрамының жоғарылауы тек жасаруға ғана емес, сонымен қатар теріні нәрлендіруге мүмкіндік береді. Мұндай тағамдарды дайындау салыстырмалы түрде оңай. Плиттерді үнемі пайдалану - салмақ жоғалтудың оңай әдісі. Бұл трюк көптеген қыздарға ұнайды.
Оның пайдалы қасиеттерін қалай сақтауға болады?
Lingonberries, басқа пайдалы жидектер сияқты, ұзақ уақыт бойы өз қасиеттерін сақтай алмайды, әсіресе елеулі термиялық өңдеумен. Осы себепті компот, сондай-ақ джем және басқа лингонбер тәттілері көп пайда әкелмейді. Оны кептіру, мұздату, суға жібіту жақсы.
Бұл қарапайым өнім диабетиктер үшін тамаша шешім болып саналады. Бірақ мәзірде оны асыра алмаңыз. Әсіресе, егер сізде аллергиялық реакциялар байқалатын болса.
