Skones - Лондондықтардың бес сағаттық шайдың адал серіктері. Дәстүр бойынша, олар үшбұрыш түрінде жасалады және мейізде толтырғыш ретінде қолданылады. Біз дәстүрден алшақтаймыз: біздің тастар дөңгелек және банан болады!
Бұл қажетті
- 20 дана үшін:
- - 600 г ұн;
- - 5 шай қасық наубайшы ұнтағы;
- - бір шымшым тұз;
- - 1 шай қасық даршын;
- - орташа піскен 2 банан;
- - 200 мл қаймақ;
- - 300 мл майсыз сүт немесе айран;
- - 140 г қант құмы;
- - сарымай.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру парағын пісіру қағазымен салыңыз.
2-қадам
Ұнды тұз, даршын, қопсытқыш және қант ұнтағы бар үлкен ыдысқа електен өткізіңіз. Барлық құрғақ ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Бананды блендермен езіңіз немесе ұнтақтаңыз. Құрғақ ингредиенттердің қоспасында депрессия жасаңыз және оған пюре салыңыз. Біртектес масса жасау үшін араластырыңыз.
4-қадам
Кілегей мен сүт немесе айран қосыңыз. Барлығын мұқият араластырып, қамырды шарға жинаңыз.
5-қадам
Жұмыс бетін ұнмен сүртіп, қамырды оған жіберіңіз. Қалыңдығы 2,5 см қабатқа жайыңыз, әйнектің көмегімен шеңберлерді кесіп, дайындалған пісіру парағына жіберіңіз. Сары майды текшелер санына сәйкес текшелерге кесіңіз. Әр тоқашқа майдың бір бөлігін салыңыз да, пешке 20 минут қойыңыз. Табиғи йогурт немесе қою джем дайын дайын өнімдерге тамаша көмекші болады.
