Мұндай әдемі себеттерді дайындау қиын болып көрінуі мүмкін, бірақ іс жүзінде оларды дайындау оңай. Олар мерекелік үстелге қызмет ете алады, үстіне қаймақ себілген. Толтыру компоненттерін өз қалауыңыз бойынша өзгертуге болады.
Бұл қажетті
- Үш себетке:
- - 4 орташа картоп;
- - 1 жұмыртқа;
- - қатты ірімшіктің бір бөлігі;
- - 4 түйір сарымсақ;
- - жасыл пияздың бірнеше қауырсындары;
- - өсімдік майы, тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Жас картопты тазалаңыз, оларды жіңішке тілімдерге бөліңіз. Қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйыңыз, жас картоп кесектерін екі жағына жартылай дайын болғанша қуырыңыз.
2-қадам
Қатты ірімшіктің бір бөлігін алыңыз, оны сүртіңіз, шикі жұмыртқамен, туралған көк пиязбен араластырыңыз. Сарымсақты сарымсақ прессте ұсақтап тураңыз, ірімшік пен жұмыртқа массасына жіберіңіз, араластырыңыз. Толтырғышты дәміне қарай тұздап алыңыз.
3-қадам
Металл немесе силиконнан жасалған кекстер пішінін алыңыз және себеттерді жасау үшін оларға картопты салыңыз. Ол үшін шеңберді қалыптың түбіне қойып, шеңберлерді біркелкі үлестіріңіз. Пісіру процесінде олар жұмыртқаны толтырудың арқасында біртұтас болады.
4-қадам
Толтырғышты картоп себеттерінің ішіне құйыңыз, пешке салыңыз, 180 градусқа дейін 15 минут пісіріңіз. Тәбетті жылы немесе салқындатылған түрде беруге болады. Жоғарғы бөлігін өз қалауыңыз бойынша безендіріңіз.
