Кешкі ас кезінде отбасыңызды қалай қуантуға болады? Әр үй иесі осы сұрақтарды қойды, мүмкін бірнеше рет. Сэндвичтер түпнұсқа болу үшін, біріншіден, ыдысқа арналған стандартты емес компоненттер қажет, екіншіден, қызмет етер алдында дайын бутербродтарды өзіндік тәсілмен безендіру керек. Жұмсақ ірімшік пен жасымық қосылған сэндвичтер мерекелік банкет немесе күнделікті түскі ас болсын, сіздің дастарханыңызға өзіндік тәбет.
Бұл қажетті
-
- 0,5 кесе жасыл жасымық
- 120 г жұмсақ ірімшік (сіз адыгей немесе жұмсақ кілегейлі болады)
- сүзбе)
- нан (жақсырақ кебек немесе көп дәнді дақылдар қосылған)
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 2 ас қасық алма сірке суы
- 1-2 түйір сарымсақ немесе асафоетида дәмдеуіштері
- пияз
- ақжелкен
- насыбайгүл (кез-келген жасыл дәміне қарай алуға болады)
- 40 мл сүт
- дәміне қарай тұз
- бір шымшым қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Жасымық суға алдын ала сіңуді қажет етпейді. 500 мл су қайнатыңыз, оған жуылған жасымықты салыңыз, орташа отта шамамен 35 минут қайнатыңыз. Жасымық пісіп жатқанда, зәйтүн майы мен алма сірке сірке қоспасын тегіс болғанша шайқап, тұз қосыңыз. Дайын салқындатылған жасымықты құйыңыз, қоспаны араластырыңыз, оны шамамен 15 минут қайнатыңыз.
2-қадам
Сэндвичтерге арналған нанды қалыңдығы 0,7 см кесектерге кесіңіз, оны тостерде немесе табада / грильде құрғатыңыз, бір жағынан сарымсақпен сүртіңіз, пісірілген жасыл, пиязды майдалап тураңыз.
3-қадам
Жұмсақ ірімшікті шанышқымен езіңіз, сүт немесе кілегей қосыңыз, пияз қосыңыз, бәрін жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Нанға ірімшік қоспасын жайып, пияз, бұрыш себіңіз, дәміне қарай 2 шай қасық жасымық қоспасын салыңыз, дереу қызмет етіңіз.
5-қадам
Сэндвичтерді безендіру үшін сіз шалғамнан гүлді пышақпен қосымша кесіп, әр сэндвичті осындай гүлмен безендіре аласыз. Сіздің жақындарыңыз бен қонақтарыңыз осындай керемет талғамға таң қалады және сонымен бірге тағамды оңай дайындайды. Ас болсын!
