Мексикалық тағамды сүйетіндер таңертең сергітетін және күн бойына қуат беретін қытырлақ чили тосттарын дайындай алады. Айтпақшы, бұл тағамды бір стақан жақсы шараптың тәбеті ретінде де қолдануға болады!
Бұл қажетті
- - 2 тілім ірі нан;
- - 2 чили бұрышы (жасыл және қызыл);
- - 40 гр. үгітілген ірімшік;
- - 2 шай қасық сары май (1 нанға, біреуі қуыруға арналған);
- - қытырлақ чиптердің бірнеше бөлігі (сіз нахос қолдануға болады);
- - сүзбе ірімшігі бар қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдын ала қыздырылған табада, жұмсақ болу үшін, бұрыштарды жартысына кесіп, 8 минут қуырыңыз.
2-қадам
Чиптерді ерітіндіде ұнтақтаңыз (сөзбе-сөз 4-5 дана).
3-қадам
Бір тілім нанды маймен майлап, үгітілген ірімшіктің жартысына себіңіз де, бұрыш жағыңыз.
4-қадам
Бұрышты туралған чиптермен себіңіз де, қайтадан ірімшік себіңіз.
5-қадам
Екінші тілім нанға сүзбе ірімшігі жағылады.
6-қадам
Дайын сэндвичті сары майға әр жағынан 2-3 минут қуырыңыз.
7-қадам
Таңғы ас (таңертең) немесе шарап тіскебасар (түскі немесе кешкі) ретінде ыстықтай беріңіз.
