Пеште пісірілген тауықтан қытырлақ хош иісті қыртысы мен нәзік целлюлозадан бас тартатындар іс жүзінде жоқ. Тауық еті - бұл жан-жақты өнім, оның дәмі күнделікті ғана емес, мереке күндері де бар. Тауық та диеталық ет болып табылады, егер сіз оны майонез бен дәмдеуіштерден артық салмасаңыз, тағам пайдалы болып шығады.
Бұл қажетті
- - тауық еті - 1 кг (тауықтың жамбастарын, барабан таяқшаларын және т.б. алуға болады)
- - картоп - 1 кг
- - пияз - 200 г.
- - сарымсақ - 3-4 түйір
- - тұз, бұрыш - дәміне қарай
- - майонез
Нұсқаулық
1-қадам
Сарымсақ қабығын тазалап, ұсақтап турау керек. Тауық етіне тұз бен бұрыш салыңыз, туралған сарымсақты қосып, араластырыңыз. Тауықты маринадтау үшін біраз уақыт қалдырыңыз.
2-қадам
Пиязды тазалап, жарты сақинаға кесу керек.
3-қадам
Тазартылған картопты жұқа тілімдерге кесіңіз.
4-қадам
Пісіруге арналған ыдысты алыңыз да, оған тауықты салыңыз, үстіне жарты сақина түрінде туралған пиязды салыңыз, пиязға картоптың жіңішке тілімдерін салып, аздап тұз қосыңыз. Үстіне майонез жағыңыз.
5-қадам
Пешке кем дегенде 180 градус температурада 1 сағатқа салыңыз.
